美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

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　　第一步
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& ]2 L' Q" M. W: Q8 U7 X( T$ Z　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。2 f7 @% i& z% P4 V( y/ r
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, S1 `/ p" p2 y2 K+ ?! i　　第二步: j& ?0 J% }4 U

+ @9 ~8 i, I" I5 o9 S　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
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. n8 j6 x1 a. c4 V3 r- ?9 A　　第三步& ?5 m, o; y% m0 \
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　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
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　　第四步) x1 I. s( ^4 P5 m3 [/ C

6 L# }8 [3 ]$ `) y　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。6 i8 ~' N) `$ [( k& m

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, _; T; @8 F6 B. D9 s) a' ~　　第五步! x; e# y4 i8 W8 D: y8 @

" z  N4 @: M8 Y8 X　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。3 R. y# a& @5 m, ]. T2 n5 e
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　　第六步
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4 M8 }2 |* m7 b0 T1 U+ I　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。1 P0 h1 r# ~1 d& o
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　　第七步
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: ]" c' b: n" o& O4 B　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！! R4 w+ L/ f9 Z+ j6 Z' T" k
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3 j- T# Y2 @6 f. J) A# V　　完

Admin

这些天火气大，看到辣椒都怕