饭后吃柿子可以止咳 柿子, 止咳

luoyzyueju

- o4 N4 G+ O; ?% a/ e! y饭后吃柿子可以止咳% G* D' t% x; b/ ]

4 P$ e; T: a: @  B: m; M$ I- N; _秋冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
) b% S' u$ U0 D. D7 s. C0 q1 ~　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。/ o5 D+ k0 K- h. C4 b
　　为何一定要在饭后吃呢？
7 c' g: g/ @4 N  B' y5 ?" E　　这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。 此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
: P/ C/ c4 ?! X　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：
0 V7 s( ^$ u6 U4 d% b1、冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
  P- @9 u3 m1 p# ^  d1 d7 O' y　　2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。' t/ R0 S3 U. R6 j0 b$ z# F7 Z% v
　　3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。+ [7 ?  C; w$ j" R, O% Z
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[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]