美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

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　　第一步9 c; F6 M# R* t9 ?5 {% T

: q) E/ E9 C' M* Q　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。
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　　第二步
* x/ R+ s: L8 }& E9 s( f+ ^" ]) s; t
$ |8 |% k7 H6 c  a　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。5 C' @' G  O$ U5 n' D, r
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　　第三步% z' @, N' x. @4 m" I5 d

0 t2 {7 P+ N* k2 o4 Q　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
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　　第四步) {5 y0 v$ s4 y  \2 G( k4 Y: T" L

9 t$ e2 J' f& B4 S! z) @　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。
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　　第五步9 R# r* U7 F1 [# u+ a) u+ f

: _3 S! h! h5 J6 Q5 v5 `　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
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　　第六步
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　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
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　　第七步
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' R# _) h' D3 h# w1 c; Z. l　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！  E$ `6 J7 E$ V+ s5 @0 C
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% T. P' R1 h% d　　完

Admin

这些天火气大，看到辣椒都怕