美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

　　# y, Y) y% G. c1 q& b% r; Z; d
# D) ^( a4 i* h- r! u
　　第一步
5 D% O4 A! B& u, w; j# O% W
* W8 @0 o# T, s: c6 W, n9 Z0 R( n/ H　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。0 v+ \- u2 V9 @5 U8 [% }/ R! W! R
! ?: ~  _) Y0 ^% g. N
　　
( c$ _0 P# \- Q+ m" T5 ]& K# ^4 O
' a0 U2 `) O0 [! `* s　　第二步: F; Z- z: _1 E% E
2 F! G) K$ `2 k! E
　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。$ L* D2 z# g- ]1 O0 E- L
& S; ~  W; {! f' Y
　　4 b. ^/ a( u7 W: ]: W5 w: M# W
5 H9 l. w' o" }3 v. ^1 H
　　第三步
( w( {1 S$ R& D) Q
1 m6 p& {2 Q" b" ^7 z0 q, g7 y　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
  f2 K6 R/ Y6 s; Y) ^! B, d
0 x* n' ]& }% N6 o　　
# x) I' T$ ~+ h+ b5 v, X4 H* t! L
  w1 ^$ h& y2 K( a　　第四步; Y; u+ P2 F6 G9 H/ C" k: M' Y, R, ^
$ O$ ^" |' O" q) d" r( g( {
　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。# M8 O4 n0 `) J: h  l* e
# Y- _; w6 R0 R% r1 h- m: J
　　( \: Y' S/ p! G5 r  W- N0 t
0 v* j/ ?; B6 \  P5 t$ R
　　第五步1 p* e0 n% \; c: ^: k

3 N- l4 T2 j! ^　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
6 e! D- ~) h# q  h4 ~2 A+ c. a
: |9 s& y- x' j　　8 F+ ?4 y, o4 W  z4 v/ w" }
* T" b; R/ L2 T
　　第六步
7 L6 k( ?% G# n: Y& t/ O+ o$ G, f% s/ J" _  _. X! c
　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
, w" M, {( \2 [2 z' L- Y( T1 f" e7 e7 r# \- ~6 |
　　
% F) s' f. X( J+ X1 E: y& |/ E( Q9 A2 Q* b$ @+ o
　　第七步
) r. h1 h7 R' `+ U3 g& _2 M
- z4 L. u& n/ t% ~2 H+ x　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！
1 |- Z+ Q/ k% c  Y  P, L
* ^4 d3 n0 _4 c　　
5 m% J8 X: U) w) N0 m: y% v: x
  a9 {( i9 r8 Y  M! X　　完

Admin

这些天火气大，看到辣椒都怕