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» 何时喝牛奶好?
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luoyzyueju
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发表于 2008-2-14 15:05
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只看该作者
何时喝牛奶好?
牛奶
牛奶什么时候喝最好?
* ^% i; A/ @$ x) H: i+ l
# f7 d8 B- F; D
喝
牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响,因此喝牛奶应该讲究时间安排。
$ I z0 F+ \/ Y! P4 K" s- d$ R
早餐空腹喝牛奶不正确
0 {" Z& Q4 Q( O! D
2 N0 g+ G$ Q. J+ ^
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
& M3 c1 Y$ U8 Q$ n0 B. c, p) D
6 Y7 E) |& y3 P6 \! z
◆ 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
4 [' Q; C. L0 t+ F! m
! f( `/ a3 @2 B
◆ 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
1 [4 w5 _* E- n* h5 n5 M
3 B0 g3 }# D6 `4 k
1 I- N; U* _% x/ Q5 m! O9 p2 i
3 f* V: j/ ?* ]% R; {
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
7 ~0 v9 w+ h/ R9 K: C4 C
- G5 g! X. X9 D/ c
◆ 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
* s( Y$ E8 h- g9 }* {
, ]3 |* g0 r; G4 j
早餐喝牛奶的注意点
6 p3 {0 X1 j: e# J
$ h, l6 h0 f7 n9 u: q
※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
, H/ b4 g5 @0 s( h+ A1 c
8 Q9 m. k9 K: s
※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
2 |0 z! V( q, w2 _# ^+ G$ {
3 ?. }$ W0 } S9 t# r0 _$ q$ f
※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
) m* u' t( @! K: L, o) n$ i
3 P: x. N2 x, I4 ?4 Q7 O, d8 s
什么时间喝牛奶好呢?
' V, W9 r8 R u7 f7 Q
6 h) r4 r5 z" Y0 S5 U) w
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
! P0 {+ x* j6 u8 r. B1 l) }
" y; L* t0 ] x' x
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
6 n# E& _! y2 j2 }
0 b# M1 C6 c9 T8 h
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。
2 ~5 k6 [" P' a, n3 n8 ~
% N& d7 X4 p+ Z8 u/ H, q; @
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
8 ^" a6 O9 [! o J% M
+ R6 Q. ]: c1 n; u% s( ?- Z
% P* |. F5 I3 s/ z6 D' B, E1 P
摘自:搜狐
# f0 Q6 |9 y& J0 ^
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发表于 2008-4-21 15:11
|
只看该作者
我钟意晚上饮一杯热奶就训,,
6 {* F8 n7 a( z0 o
因为牛奶有助于睡眠的,
* b" t S; n& U2 R1 a/ l m+ o f d
而且,,
" G- C3 ^6 I( g/ l
晚上饮牛奶对皮肤好的,,
S& I3 s6 l7 L8 z, R
/002 /002
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竹芦禾草狗
该用户已被删除
3
楼
发表于 2009-9-8 00:13
|
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