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广东地方特产集

广州市
  r! e$ x/ O: O花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。9 V0 J8 T& l7 V. Q7 l" E$ l
沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。1 M- G1 Q- v% i+ F; F6 `
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
. _1 o) d: a# m* w2 |: B- k) x广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。" ?; ]* ]9 P6 c5 a% r. [/ [
广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
) f; w+ i3 X" E" t& x6 \8 c7 _广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。
( q0 M4 Z. b  M7 T/ `: S广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
8 C* y+ ]4 G6 ]  A广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。/ V" F! h, F3 b( c" [0 o
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。7 I; V7 Z2 L1 S/ a/ I; Q
花都区; D7 [1 K2 L) I) U3 n( J0 V; [
京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。/ Y$ y+ ^' c- a" S& N$ Q2 l! N
北兴镇京塘村:京塘莲藕。
: V, P, v9 `4 K5 t炭步镇:炭步香芋头。. a/ A/ ]0 C+ @- }! v# a; X
赤坭镇西莲塘村:莲藕。0 v1 c( A! t# y. s. u
番禺区
5 i6 {" H% A* \2 x6 ?! p6 ^新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。- F5 q; [3 Z7 n' O& p/ `; Q" h* B
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。, t) N7 ?3 w# j3 H+ n
市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。. Z' T: T* N1 b* E  R
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。2 _( ~+ g& T' z2 N. l0 X; f8 U, U& e
韦涌:凤眼果。
: J4 H- [+ ?/ e- @/ n: p! `- }. D. H南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。
! n8 X6 {2 `+ v3 `2 z0 u0 D4 G南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。; v. j% x7 J0 t" x: f
新造镇:珠绣工艺品。
: N. W$ Z; a  l( d% f' V2 a- b新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
0 N/ ^& c2 _! k9 Q9 l黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。7 b9 u, q. a0 x' X' D# [- J
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。) k3 ^& c9 u; x& h! X8 V- y* a
横沥镇:“义沙粉葛”。$ F3 I" S; C$ v' ~1 ~
潭洲镇:潭洲白蔗。
8 R1 z( V7 Q; W5 d# z* v; i榄核镇:石前沙粉葛。, F/ Z- [' w; g' l8 H, N* I
大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
) C/ ?7 X; X+ {  E6 S; U7 E从化市+ y) x3 P& R9 h* `  L: |. x
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
% @1 w" I4 r3 E9 \9 I从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。9 S& I+ n6 M: |+ t, H; A" p
街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
  O) q- x* N/ _! m. n* ], Z城郊镇:竹织套箩。
. e" q! e4 K5 u5 u' l$ n* e温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
+ Z; d2 d, }$ Z0 w- F吕田镇桂峰村:桂峰茶。
! T# C$ z& g. o: m& J9 F# b太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。9 I3 }& c+ P$ M% l
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。2 w3 s& `7 X$ n) c9 g3 b7 m5 z
增城市- A6 T2 a  Y4 n) H% {/ x% \
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
6 e$ a- d4 {. X+ M6 e荔城镇:挂绿荔枝。
/ c" R5 k* t# }! l. _/ Z荔城镇上莲塘村:乌榄。
3 b! k% S8 g% C0 m7 r- y; E& G荔城镇桥头村:挂绿荔枝。3 }7 n/ d4 I4 _6 N
石滩镇:石滩韭黄。
( V: h" n- Z; ~1 Y& Q沙埔镇:三月红荔枝。+ a" n; L% b( c5 t7 B; }# E0 y
仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。1 U6 i& n! w" ]
永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。' C, Z+ N/ m4 {0 a
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。/ x( W4 |( h( t4 s, Q
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。% J* t, v5 O8 L3 W# p; F
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
; S: Z, D" y0 [/ C  C4 h福和镇茅田:荔枝、果蕉。
# p  @1 y6 m3 w派潭镇:凉粉。* `6 |1 [' {: ?" k$ h0 ~3 P! T. `
派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。* ^& W4 K4 `- X
派潭镇黄洞:红烟。, `4 W' S& s& [
小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
1 }5 u; I$ ?) n小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
' y! g7 q0 w' p) e4 @% v2 o( e. X0 s' F0 @: W  W; _" X
源城区埔前镇:三黄鸡。3 p0 I$ p" S; r4 W, a
8 R% e& `, I2 S8 L# n# u$ L* ?
和平县+ n/ w0 u: b. N
* q1 s3 {9 ?2 k! d, d
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。( ^! B8 p% ^# f
/ g0 H1 ?) K; W# d' `3 X2 s
贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。( W3 R$ P1 r/ ]" I$ W% _, ?

4 A" i2 N# y) T4 r1 S5 C热水镇:“九连茶”。
& X$ ]2 [& Q! [1 R! N0 w8 d% [) {+ c
粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。# ?5 [) s0 M( }3 s2 ]; c$ ?

$ S( A* f, q( N' B: l6 U5 }! k龙川县
. o' z7 ?; ~, e8 B  i: g' ?/ w+ Y7 L8 `& I, n: z, _5 F, M) E6 A. }
牛筋糕。$ k$ @4 h+ P8 o

2 ~& x, v3 g% a7 Q: n/ a老隆镇:牛筋糕、土纸。* e0 F! ^1 S- B7 d  T4 _' q# X/ q
  M" ?- ^6 L' R$ T: S
四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。. e3 {5 C: T) e# K$ p. E- Z7 E

* A0 U* e. ~2 H黎嘴镇石下村:天然矿泉。  M8 S" b6 r" p& c! k

2 u) I2 e9 u& w* B! e黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。
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义都镇:柿饼、茶叶。9 _  F4 n  ~, _2 Y% @

# h2 c" J9 \; \! r4 J9 c紫金县0 G7 W& u! ?  @9 q* L% J; g
* t8 x: M! ~: `9 @7 w) q  K
黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
+ x! \$ K+ O5 k8 Y; I+ V% z$ d: l, Z% T. k7 u$ D1 w4 B! h
紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
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中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。0 K3 L* X4 u9 S- v5 `

' s' e/ B# G. f9 c( q, ^龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。4 g! S$ D6 U( Z
9 `1 W' L% G9 v5 B5 Q( u5 U" U
蓝塘镇:蓝塘良种猪。8 T0 {; m* z; ^, T) {$ @
% _, s/ \, H% k$ P0 s6 y( D
凤安镇:猪苗、红柿。
( N& k1 V1 |& M, \+ L5 o- |4 j4 B6 D) d9 k
义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。7 P3 w+ J* _6 A1 @* K# U
7 `  h1 M. b8 T1 j& N
临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。
) h" a9 e7 U3 ~% t7 I2 y6 E! [- M0 n3 E
* _, Q+ g- f# e" C) ]  W) ?黄塘镇:铁锅。
3 I$ z7 C6 e2 P
( u9 _1 D( M. g# B: M% Y* \苏区镇赤溪村:铁锅。3 Q0 l3 A/ u6 {1 }0 A

% U& E* P+ {( E+ I3 u好义镇:三黄鸡。/ ~) O6 Y3 S( U. x! y1 k5 b
: A4 X$ x) ~2 _) {9 B" r0 F
连平县
8 q! j2 u/ m1 u. d4 p) G3 g. x/ b
1 H/ _) `6 ]' d7 A& L5 e4 r- ]忠信火蒜、九连茶。
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忠信镇:河源火蒜。
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九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。3 O, T9 ]+ O- Z& G( n' p. b
3 y, Z! p# g8 j0 b! f. t
东源县
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! m1 ~! w5 A# _( y4 S& f康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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  s- F" k% V" u0 c骆湖镇:火蒜。. V. B( {& N' v. m7 e( N
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上莞镇:“仙湖茶”。
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. l/ P8 {' Y7 ]" h黄田镇:蜂蜜。0 g8 [) C# X1 W5 D8 ]
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康禾镇:康禾茶。4 c1 `5 v6 U% W: }; Z
7 p8 E: y) T5 \' y
双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇:黄沙梨。
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。/ q; A4 M! l' b3 e6 @- j8 r0 s
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惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。
, \& [0 e. @& {# R
: z% {* h7 u% \. R) _8 u惠阳区
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* \% T8 J7 ?! Y, O& d( j珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。3 y; Y$ g+ ]& x
" T; r& [7 q! T1 N/ s
淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
+ o9 ~6 k& ^/ L" ?! ]- ^
" S- ?6 r# y) q) d7 i& W% e6 w马安镇下良村:花生,高产、油率高。
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% x! d4 l5 }7 ]7 r6 f横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。
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1 j9 j% k) Y6 e0 G; s8 J矮陂镇:惠州梅菜。
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0 Y6 f. B: y  b8 G5 J1 `  b  y8 ]矮陂镇土桥村:梅菜供出口。) c+ L- O2 e  R  M/ r

1 k) Q; s  E, P) W! P: u/ U良井镇:三黄鸡。1 q- K, k- B; T

: z* N8 U& N: l# i% @霞涌镇:金钩虾。
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1 D; s/ y5 P/ d9 `澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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: T* V4 N, _" y9 D% o秋长镇:淡水沙梨。( S4 `& R- C" _: r  k1 e' \

- s' q! I; t7 \+ |秋长镇象山村:淡水沙梨。* E) f* t: U5 y6 D9 q! X. D
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芦岚镇:岚派白花耥果。7 L% ^' V1 @9 ]+ X8 n
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。) J! ~' _: K9 _8 q$ `$ I
0 e. r' @! V  f3 m) X
惠东县
6 }8 R6 J4 g1 u5 C" @/ F9 a8 A
$ {7 Y/ T$ ]2 J5 H9 ]梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。: A! [  K$ q4 L# n8 ^  Y
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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) E6 Y  U9 c: n& X0 n: Q安墩镇:茶叶。
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高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。. n$ p' |1 H$ c& [; ?5 o6 Q. A$ ]
! R- ~$ N" f( w0 F$ v
吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
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吉隆镇招贤村:蚝、蚶。' D; k' }3 R3 x9 e0 p# F& }3 U
" Y( `5 Q6 R1 s
港口镇:大园萝卜、芒笋。
6 K) j) W$ d) Z2 ^' j
/ D2 Y  n1 O* z; x& Y' k# e0 d白花镇:白花鸡、白花蜜饯。& [* `! ~: }1 L7 G0 J

( \6 C  x7 a7 g* r5 T" Z' u白花镇黄沙塘村:竹器编织。
5 f) \- B# _- p8 ]
0 {2 T1 x" i+ Y* i4 _+ J# N3 P0 o梁化镇:梁化梅菜。
0 A2 M/ F: `2 I  B& X$ m+ S) j# h- n9 Q- K
博罗县
6 w" q' r4 g, v4 K0 U8 x' ~: }. I0 `% {) e6 f! d6 j3 R
石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。2 E% L3 [- ^1 D& x1 t! @
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杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
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: k7 ^' h4 K" H! O! V, F. J( \) V麻陂镇:三黄胡须鸡。% g9 D# H# I: B8 ^
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石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。2 R  j8 }& d$ L" @4 ?2 D/ d$ r) C; S
# ]! ]. o) s' i& y' u5 R" q
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
0 |# i  N5 H% x3 V
: ^  h$ Q+ H% ~- E  n4 }( ?长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。
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长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。4 L+ t7 v& L1 O4 k* u+ P* ~# u
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湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。0 ?. Z% Z9 q  ]% @) p+ @
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蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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: w5 |/ }, S. f+ J; V/ c8 _龙门县
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龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
9 i& T7 z# h3 v  u6 {0 h1 j$ ?- _+ z8 S( n' I
龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。
% y- }. e0 T# T; O0 P0 Y6 w- p" H! p# }4 X( b& S
龙城镇林村:竹器工艺。4 H% |, h+ R7 M
- R- w+ N% Q& r5 o6 l
王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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9 Z! w9 |: _! ]  f龙华镇桥头村:“西溪笋”。
3 R7 k& i; v2 Y3 q6 ]
; g$ h4 G) S' X7 j; u2 U沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。9 E, i9 @: R; S- ?0 u8 {! ]5 w
" A& A/ A* P% O, d) }+ f
左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
% o7 m9 I, [  J7 d0 V: Y
1 w* [# R+ C8 B" D7 y4 `% S, W3 O蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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8 T: E; z( ~) k5 t: b- J江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。9 f9 I) n* B& `  K0 C5 s7 H" R

) Z0 q4 P0 o8 F- @/ `( m+ N蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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; j  V9 ~& l3 D: O! ?' `蓬江区环市镇白沙村:白菜。, w: r* O" z5 ]3 P# _; m! y$ v
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
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江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。1 t5 O! n8 h+ O0 _% a, |

3 `3 M% F, ]" O江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。& c, A" h$ a+ Q' r) |# D- r
$ Y) u8 j5 h3 v$ U( e
台山市
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! J3 W. h- l: @5 a) j& g$ Q- H台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
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江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。/ h3 F" B* D" m# X

- m6 X/ C; L" I% Q4 L大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。
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四九镇:白云茶。' C& S4 X2 v) F3 J, m: i/ t

$ S) q8 Z5 ~6 B/ R6 y/ Q) k赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
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# O  B9 y0 _, I/ w5 b. A冲蒌镇:乌豆、葛粉。
1 C' T0 G6 T- D8 s
. U0 k( b9 B9 i' g; ?广海镇:广海芥兰。
8 V5 V5 G& Y$ ?% `+ |' P4 r9 F
$ k9 W2 D/ |" B) q3 ^4 W南湾镇:“广海咸鱼”。5 h) M! n$ c, [' N/ t+ [% b

5 i' X2 H) @: f* s汶村:“白玉蚝”。
: l" M( b5 x- u. `4 [/ j! R% f. c. ]* a9 m$ A0 L- m* s
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
& ?( p" f! E; P7 w" g+ @9 F( f
$ D( N: b+ M4 j+ Y: K; W汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀7 ]. g/ B; z6 @; B" u6 g4 F' W

  Q* T- {4 ^4 l* y新会区
. ~/ M  \6 Q% F4 B. u
9 X7 y. h( Y- b+ S* d新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
1 k# L! O7 u: l$ Z' [7 i& H
# t' J  x8 ]! ?+ g' Y新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。
: Y- Z4 W2 _! ], z+ m  {" f2 V( H- g, ?# r' O* U
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
2 t% i) U( G6 Q
4 w! X3 h2 k* R3 N+ a新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。# @4 T6 C* X9 m0 G2 D3 j

/ l9 S# G0 N& o  t* k会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。7 e8 M' l: s  b: R2 S& W9 N2 I

/ ]. R( H/ n! f" p& R" Q荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。( o/ F: `  Q7 M

. n; \% q( U) v大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。
* L- Y( B) H2 I
1 _+ W% p, i: d: H大鳌镇百顷村:粉葛。
& x& A; U% j* }8 [: o% e! ]/ i0 I9 V. e5 y: R9 y9 t$ r9 h
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。0 H" s( M0 y+ P. B& {0 w' m% b
" h+ T& Y3 X. X9 O+ {6 \0 V: q
环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。5 C+ ]( R) I- h: r) O

2 H4 |6 }+ R$ p沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
- ]. ~- y: h- I$ {  j/ h; n+ V2 {) G
6 B) [/ I" t7 e' I沙堆镇梅湾村:沙葛。5 ]; r8 ^. ], P- H! s
) E2 n' b5 _1 U
双水镇田心村:田心腊鸭。1 R& _# m! O3 M
8 I% ^! r3 N) d- u3 X6 ^, i6 N
罗坑镇天湖村:西瓜。+ V6 ~! ^! V, `" I; i! c

4 O* R" _( ^7 h/ J5 j杜阮镇:凉瓜。
% b3 _/ Q$ b% |% x  j! s. C6 U, Z7 q$ j& B
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。7 H2 B. ?; Q4 G( i4 G: g9 s6 l( h

9 X' @. r3 M2 p( E; C开平市
2 S7 ?+ I. ]$ v0 f: q! e, U3 G; x3 b! B  f2 z
马冈鹅。* q7 B% j: @2 Z
" I- x) h* C( @9 {. O
金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
$ T: W: \) t# v  x0 d( s
2 Y; s$ j! W+ g" V8 z$ D/ W开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。0 D" ], V5 [9 J6 l! M2 q/ l4 N

2 a" r% d+ f/ Q1 _; ]- D水口镇:水口大蒜、腐乳。2 [0 t3 k) e/ a! v/ A
- H. X3 w$ x7 y! ~4 W2 g
蚬岗镇:热水窟西洋菜。/ r+ Y4 M& I5 ^2 ?

: V  p" }& L# k" w* ?; E+ }2 a, {! r马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。- d! u0 l( h' S( M) @0 {

+ G6 V; m9 y! O: W马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
; l+ }/ \' K1 S, A
7 p3 m' Z$ j- a( u苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。# _' x  k: v2 S5 U2 e! N

: I! r2 x/ F0 D  j鹤山市8 L7 |0 ]- w( c

. {6 C! T" n2 }' I4 F鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
, Y7 L" ~$ ]% A# i" w# |0 _) q7 i# p0 j
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。+ J: X1 ~8 j# n: k& A
9 a/ p7 F& j! y3 d  L! q! K9 L
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。, |& v* @# p) R8 b( T

2 K2 U( x' R9 Q8 _共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。' p  H5 O7 Q$ ]0 K
# ^3 k4 C  M1 G; C, i6 y
共和镇大缘合村:萝卜籽。1 }. c  C1 w7 c" e5 ?  _$ ]

& \+ T5 K2 e, ]( c1 v鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。& G# U0 x+ J1 E0 {3 ^$ ?) }0 _
/ ?) a6 j& y$ X
鹤城镇南洞圩村:客家鸡。; A) {! }5 g8 Q# N

- u: n  M* m+ M, }宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。9 F% X. r* M* @. X5 T9 _

/ X: c( \+ `9 G古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
3 t" X9 Y) p: ]1 o( ]" K, z" b* V% i! w! F8 H+ v: s
恩平市) y  m# h3 E0 D/ |/ t3 c
- x6 x" I( ~8 H$ \5 D) n+ m6 _
芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。" O; e& R2 d* c$ T
& X4 g/ V( ?3 w/ o9 m) X; o3 m- P
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
( p7 h5 Z! @+ P  |" @6 Y
, C2 @% F3 C1 w4 n$ |9 j榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。% C: a1 @1 Q; W, h/ C$ z: _( A

  q4 h! x$ ?! _2 ?& b普宁市
: Q8 I1 r& A' f% l
! i+ S+ }5 y+ d% o4 Y% X* }普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
3 w; _: Z' d0 P  i* R6 o7 Y+ O- a0 Z
! \) M# x$ `8 X& J' E流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。4 G0 B$ A+ N/ ~" u' S5 q* f

' V5 b- r. b$ Y* u0 p: l  C: I赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。5 g+ [; m: }2 y# G" X: b

" z# V. W$ a$ A大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。9 f  u' J  s+ \0 k0 O

" B5 G% g1 v' t/ E# x+ A. `洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。
5 V6 k1 y. s! ]0 F8 _7 w- {' H- E$ R: \0 ~" C
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
  L4 j$ c% Y* J0 x5 z' }7 v5 C. d; e3 |- v" d
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。: I; z/ e9 q6 h$ v8 c2 O

* t# p8 {. [$ T" M南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。" i7 _3 `. N$ H7 J

$ z: A2 }1 U* B( w/ P' K' B% `% g6 ]广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。+ d1 ^+ x8 l4 k# ~8 e3 l
: e9 N: A6 X; u5 u3 R# O
广太镇山前村:绣花工艺品。1 W0 w/ B7 j& |1 O6 A" w
2 P) Q" A1 g. G0 J7 E* R- {3 ^
麒麟镇:“麒麟芋”。
: b+ L/ t: Y: C
; D9 r2 _5 K1 |* u$ R南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
% E. z& y9 k+ H+ _8 \$ @
8 c4 z1 G9 L; R4 Q8 O6 n1 x2 R  X- c# u南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。
0 {! G% U5 H. h, I. m% T% U
. E  ?1 D9 `& U占陇镇石港村:菜刀。
5 a$ b7 G' Z! C  _: k
/ D+ n% w$ T3 T; ]3 V. `- b军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。' P: g' u& x4 ~
8 r1 G8 }+ d8 a* u
高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。3 U3 j  W8 @9 ?! e* v. t* ~

$ Q8 i1 B6 d+ r7 [# I云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。2 _1 T0 g% {9 z6 G- {1 t0 ~4 o

8 ^+ y* t7 X2 m: E. G船埔镇:菠萝、青梅。5 u1 W6 R* v8 p. e! X, }
% w" l8 \; _, x8 R. h
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。& @0 `- u" }1 E- Q$ }( G

2 n4 x2 X$ ~+ Y) Q1 c& s8 ]池尾镇山湖村:豆干、面条。0 g# a6 a& `: E% l6 i4 e5 ?

9 H% G8 p+ F$ e5 q" u. t石牌镇古岭村:绿茶。+ S* U% Z  N6 g4 O! D  T) Y' T

, `- B0 @2 Z1 H6 `梅塘镇涂洋村:石洞柿。
8 N. i/ N( O9 J8 A: C) M* ]2 J  g) K9 ?: |: }, ]. ^
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。, F4 N7 @  F5 t% f+ c6 B
) B3 H8 I1 u# `! Q$ C
揭东县' U" T( f& Y% K* Y; \9 ~

. o: [$ o! O, g3 s- M4 k% N' P" h7 }新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。. @: c# N( @) n! w# T! j0 F' J/ b

5 b' n; Y& u$ e( G, z炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
" F, p( K* ^2 E
9 r' n' A: {, d/ c4 U8 B; w5 _地都镇:邹堂青皮梨。
# t1 U' m  ~* K+ `1 M/ V/ h, w$ f5 X. S6 }- {
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。$ P: N" e, E. a) @$ h

! D" X$ Q" B9 G  }) m! G+ ?6 @新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。/ m9 I# R$ y: j

6 D7 g8 d$ _! J# M4 P' N月城镇:篮头砖瓦。
3 M1 `9 |0 ~' [' A8 ^; O7 c, I4 s7 a0 A7 F6 l! v
埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
. S7 y& W0 H  s
1 u. O) Y9 u4 Y$ F& F揭西县# K) x1 m% F, H! d

0 n* n2 w. p9 P( _5 R棉湖瓜丁、凤湖橄榄。* M8 Q, Q8 ~. F; ~
+ P! y3 s( ]" Y5 _
京溪园镇九斗埔村:陶器。) p  w* \1 E: {+ g( E6 a1 T

, }( Y* b0 w5 p% D1 H. w凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。+ V: G" m4 J8 D% ^8 {* k

1 ~5 k8 C0 G$ Q( q凤江镇仙堀村:编织竹帽。
( }3 L* \2 ]' j# C5 f; |4 e& f1 q+ k0 \( F2 A
棉湖镇:“棉湖瓜子”。
! m( ^% G0 `( S6 ~2 ]& \. \+ |' t  U, M4 ^3 w
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
" w6 K3 Q( \4 y+ a# O6 A
4 |& U6 T; w4 ]  {金和镇:和顺榄。& f6 o$ T- H- x7 o

, G' E; \$ [, p$ A6 l- H* L大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。$ I( W+ b% M: Q$ o; D4 `$ @

% Y; v2 d( G! m上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。, @3 F  f5 z& y
# D4 a" i& c/ t# L; Q# [
西田乡:生姜。
( g( D, _9 ~. C0 m, D
1 ^! C* L) r7 j4 Q3 q惠来县" i8 e( V8 d4 ?6 X+ _4 R" S3 ]
; f- v4 T1 e6 C* b) J, H
乌叶荔枝、抽纱、织网。
, j# [7 Y% Z" h& S% ^: D6 q* ^9 y
. i6 ^$ K. n/ g# P! M仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。4 s6 z, \3 a" x* n

9 }4 u7 G3 P+ ~% {! ?" n4 Y9 u靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。# D' H0 G4 k2 O% b
, h4 S; M& n, F  R$ X
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
/ P6 U; r0 J  f5 Y2 J
, w" a: L3 G1 n$ V& }. T, g茂南区山阁镇:荔枝、红烟。. \+ w. }6 P7 n! @9 ^2 C

! X* P- e8 V3 E% \- d8 C3 A" e茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。  J6 P6 L4 q  k) r' @4 J

/ Q8 t5 {, b# S- q, ]/ ^1 |高州市- I' u7 V/ G+ J1 j% ^% T; ?
& m% I' k$ v, N+ m
曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
" F0 u4 N8 @2 e4 _# k' P  H/ m
7 ~. L) _% k& g# Y/ `7 B高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。0 k- W4 }7 }) b# F5 @

6 t, }* z7 a/ K  B+ v# t高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
3 h3 A5 l) Z# b7 `0 I% b
. U$ R+ T9 Y, w  i$ _曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。% ?+ i' Q$ i) ~% N5 ^5 p
/ U' c: Y. F+ {& J4 i) e  v7 l
新垌镇:新垌绿茶。
7 t0 j( V+ s4 Z- e- e: a- {" R1 ?7 A' E  r: ~
根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。1 K6 s4 M8 i) Z5 d2 V6 G5 m
. g: f! \- m8 p" d0 m& r% e
分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。6 E( D8 V+ V( ~) Q" t
" j1 Y$ k# }+ _3 n
石板镇:蚕丝。0 ~- ^" H2 z) |$ g& d' `
0 x; M" i0 S; `5 |) J4 ?9 O2 c
化州市
4 I7 h  N% }7 Y$ H, {! I
) b* _  P* c& L5 }% @3 [& p名贵药材“化州橘红”。
- N6 `5 g: e! d# }; S
- k: b0 P4 y- A平定镇:橘红。
  K- M4 {% N4 G& ^
& Z: _8 t1 h3 ?) s) ]那务镇:蚕茧。
4 H3 m* }+ q0 p4 h/ S  u8 @2 K) z& H9 H/ p; [% W! L% r( v9 @
信宜市
7 d8 Q0 y- N8 W
8 g" w! {( s2 L4 p) w& L怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
4 x8 U9 K) p) a6 K. F# n. o* |6 }0 ^$ y6 ?
贵子镇:八角、松脂。
: R$ d$ @) J# `0 m
% F0 j1 M" E  ?- j6 g7 Y怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
! g2 d# m% w6 `8 v& `+ C5 n( Z! S. G0 K4 l/ R* k+ x
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。8 D4 \+ b$ n! r: c/ P$ a8 r& I6 s
8 @6 t" H( O3 l8 Q
金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。$ o  Z2 E) @8 I8 D$ g5 _* q- E3 d; {
( O8 s5 I* k* u' T
电白县
7 @4 y+ A' w7 l* T+ h& r+ Y/ }+ H& `. K6 _1 @
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。* d1 ]' T% q" V1 p2 e! [
& }( g. R5 H' C- b
林头镇木院:腌制咸萝卜。
1 j* v1 W! B( |7 I4 z; T
: U1 X3 _( m% A: {9 N& U' ~岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
% `1 W* k0 w0 N9 P  L3 a1 H- D0 O0 l! F0 k. e0 Q: Z3 ?5 k
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。# _5 \$ x0 W& m: p

+ _% o' i# N# h9 C8 M$ L! W' S水口镇:大坑陶瓷。
: m8 t- b/ @. l$ R
' v2 k7 S/ _$ G* |& }7 X# |) W) |刁坊镇贵丰村:红恟。
* j0 v( |0 R2 x4 w, i4 _& c
, D. W& r: b5 R: I4 x4 T叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
4 A( e0 F0 W2 M+ ~8 }$ a, t8 d& V7 [% e- O; X) p; n
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。$ d9 R6 S8 T9 J9 h0 n' G  s

* p4 T7 s4 s% E/ J梅县- Y" N3 }8 W( d$ ], G$ P

- H. M) z( B% G+ }* [' x丙村沙田柚、清凉山茶。
" T* m- h+ D" w) i, n. [3 H/ U* y4 L! R
松源镇:麦芽糖。
! w9 y+ g- j1 m" @9 H3 @
, `/ P( x/ Q  E隆文镇:土纸、竹席。) [5 x7 h( k! ]
; O( y0 ^. U- z5 m" e6 ?
畲江镇:萌姜、菊花糕。
6 R; v9 R8 G& }, P; `: H9 I* G+ a+ E0 k; b2 p, E5 P8 q3 }
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
7 k( f8 }- B0 K- S/ y1 i. z# @  N  G/ X+ H: r9 k* ]* }) Y
蕉岭县  R7 r  U" ^7 w  L
# r/ @; n1 \- o- q
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
1 O% a" Q# W, a- X+ l
2 U0 |! y. h3 w* s% w蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。  A" r' F' Y8 |& ]2 \; f
0 k5 C4 Q: M6 @4 x' N  u
徐溪镇:黄坑茶。% i! p- n8 O' Z

, L. ]( c1 ]5 u2 J4 `0 p/ b长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。5 Y% E! o& r* `: ?
# }; Z+ w8 t( V: {" W/ p" A
大埔县
( W$ ]6 @$ J. ~" X  |7 k' V  ~4 W1 k9 l" z% b0 y8 [
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。$ }  N' i3 u- l* ?% r5 l

8 U# f5 ]! a, J) v, d大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
- T; w: j. n' q2 C2 J" c$ [
& v1 e) T, l! j大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
- N0 Q7 ^& C$ X2 P, Y! i2 B# z/ s: B3 h
茶阳镇:竹器编织。
, L* B+ w' K; E5 ?6 ]: `% @1 u# j  a/ G6 o/ e& ~; @5 B6 a# R
百侯镇:“帽山茶”。
8 d- l  b; Q* }5 n. p4 ~9 x# E% j& h
枫朗镇:“西岩茶”。5 [* l) z, Z" U; S

) ]. E9 Z- Z; A光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
" c) o( l0 U, s5 ]7 r' \, s* n8 v) f; h) V+ D6 E6 o
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
3 G. D4 r* z% P( a# ^. w6 L
7 T% d: n3 Z2 P: x三河镇旧寨村:黄贡萝卜。  g0 p4 ~+ H$ \
7 {1 D- ^  m, v- c
丰顺县
1 D( H4 E0 o( V4 v1 u
2 E. c# n/ d% C/ H铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。& A7 q/ J( M* s  P2 ]5 a" w
, h+ z+ I& J5 L7 C( R
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。  I$ z- x  V5 h7 ~3 j5 M! ]4 J8 Q

" u4 r% B7 E! v; B3 w; k5 t汤坑镇铜盘村:铜盘李。
" K: {$ p' E/ t$ H: t/ J( |+ V/ {. d. U9 w8 _- n- U  l
黄金镇:黄金竹。. p# D# M- ^9 X( S- u' x  I# ^
- k1 w6 v2 i4 K: v: `
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。1 @' z# f. x3 N

& B8 {- C. ?* S5 [9 j潘田镇:潘田米酒。
1 p; A" b) c- R/ h# E# F- T' L# Z' R$ k0 j6 i7 j" O7 T
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。( w* o! f* A' Y; W% n  F, n
' s. _6 y* l- t6 y
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。( k0 i% z0 ~! t: G+ w6 W3 c* u
; N9 }. A/ Z1 W# T
龙岗镇马图村:马图绿茶。7 X- D. I% P3 m- M  W  E

, R; M9 n, N1 U, Q7 j9 y5 T4 k潭山镇:景泰蓝工艺品。
! e4 ?" n, B( U# |2 Z" s' `
" W. j- i% `! q( i上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
" E  d9 G5 x! Q/ }3 ?  e& |" J* C- x* X( j8 r7 y
五华县- m' f. @5 p" j9 q2 h( s7 \& Q
5 ^! [# _  _9 C; p2 v
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
' ]% E" a; V* V) ^0 W) |( T9 _% c- [( K6 s! z* ?
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
" a2 K3 |- f5 _/ O4 u$ _  j7 q' ]) c$ z8 F4 `3 W8 j! s7 n- r$ v
棉洋镇:天柱山茶。- }# c" ]2 Y  Z( ?- L% c  u1 p
  Y9 g3 c. E6 j: f$ L
安流镇:苦瓜、芹菜。) q/ Q( S  v6 y, R  ?
2 J, V2 r3 z7 f* Q$ e8 E& q) R0 s: c
硝芳镇:铁锅。
% m+ B6 A! A) N3 K4 \2 M
$ k& G* S: q/ I, y8 R3 _7 N岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。7 |3 X7 G& l$ ]1 v1 r
/ q) B  Z1 {4 E6 @/ Y( A4 D1 m
转水镇:红恟、酒饼。1 H8 s& n, F1 _
4 E, u* t* D& d8 v1 W/ J/ U
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。0 f8 k0 M& f- `( u$ G# c
* X& `6 n: q  j6 y! T9 L5 Z
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
3 o) f6 n/ ^" V5 G2 F: B2 R- l
  G8 F5 y$ @% D8 L7 D1 L桥江镇:天柱山茶。
6 o8 E! }3 y- B1 k) x! Y. ~( {2 h$ U7 s) l: |
锡坑镇:咸面加工。+ @* C6 ^9 J7 c& D( B

2 G: N) Q7 ?) B: y1 b. C. q文葵镇:竹器编织。
+ U, P$ ]4 |6 ]- z: H, }
) C% a6 U) W( W0 _: F" m5 e3 N大田镇:大田果合柿饼。. o  @  P3 S# o2 V! C' n5 X; f* X
7 i7 I6 v, o3 V
平远县1 G8 w4 [& s" k3 P( K" H

2 m5 ^4 \4 R9 K  t) l( u: \香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。9 d* s( D# R& Q' `

# Q% q8 s, f+ s1 A, a仁居镇:仁居烤烟。
. n- o2 @4 I9 k5 j& k
1 I6 V/ A8 N( O$ m/ W东石镇:“锅笃茶”。: Z3 q$ V& s3 G

' x+ f; j. T0 [  m4 M' H石正镇:柿饼、南台茶。# B0 ~; x* R1 l& R$ c. m' x
: P- k+ G- S. F3 Z! Q
差干镇上坊村:陶器。; K- h9 ~: m2 q( \4 ?

1 y5 h8 n9 |% S上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
! V/ v2 n9 B  A; N. o$ P1 y% P+ T: p, A! P& J7 N6 z9 H
泗水镇:宁化橘。/ r7 x6 ^0 o# X! C$ r3 G

* A& H& n) ~8 |茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
& D- }5 S7 i1 |  s- w( n- H
8 k+ A5 o8 z  {) ?# _长田镇长庆村:沙田柚。% X5 s8 K1 f. D% D. Y
, ?# @# u$ x! R) U
清远市
" U( I. A9 q; d6 W5 G
  p' g+ C$ P! E4 c7 G清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。( u5 X( a4 s1 I. b) n4 O+ e

: U! u+ @6 }% \3 V清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。# g, M2 {7 e: y- v6 W/ y" F% q! }. K
) o9 o2 x+ D$ X1 @6 i
清城区附城镇:乌棕鹅。
% o0 M! o2 t6 V% @) E' }
9 g* h( w& I" K3 W! e8 D; Q* E2 n清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。8 W+ Y( b5 H  Y" v* m3 [; u

' Y* q  v- M; |清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。7 c+ C- G* k8 x
- [7 S$ X( j1 T, j! }
英德市
/ a% `0 E0 C: c+ j9 S
1 N) K# ]+ U3 z% C  h英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
3 N* g8 h7 l$ b6 |' O: `1 l+ i4 u4 z( I4 H2 K
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。( a$ X# S& Q5 A

7 L; R6 T1 D+ T! w' N' w5 I横石水镇江古山村:江古沙梨。
; X8 L0 F) D% `
1 j+ `. \$ d! d! H: K鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。1 h; ]* ~; n4 w3 S: q8 M
  t& J8 ~) B8 g- @
水边镇:水边粉葛。* G" g  A4 {9 Y, o# L7 W7 G# }/ _/ \( [
# \2 ]: n) \- g8 O& b
西牛镇:西牛腐乳、笋干。1 i. [* \: a- I8 |/ V/ v
7 M& E( C6 G$ y5 P) i) e4 _
九龙镇:豆腐、腐竹。
9 Y0 Z9 @, d& f" }, `$ ?* N: f$ O8 {( d* r& [
鱼嘴村:甘蔗。
2 _8 g9 j! G. e% k/ Z
7 O4 q; k% P' C" z大湾镇:大湾豆豉。( k7 k8 t" b% R) ~$ a- K
, y2 c2 Q& v' A" [0 l; Q6 b
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。  v! `9 F" `+ H9 y

. I% H( ^5 ?: L+ L# l连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
7 y0 `0 Y! k9 M$ f& @4 Y: C( K& @1 U, F7 B, i9 U; o- g, Z; L0 K
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
7 ?6 E6 y8 i/ ^7 ~7 c; y7 |, F3 F$ ^# g( h
大路边镇:红枣、龙须草。
( C+ H& o$ H. ?  `
* B4 C+ H. V7 m) R龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。! T; D6 W" x) _3 l& j- Y6 g7 j2 C- T

( k" J  o) ?: j" j% a西岸镇:西岸石(青石)。
4 r, S4 v# N, x( u* S+ P# c" @1 |+ u) ?4 P6 z$ q" d1 ?# p. }; M
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
6 g8 Y. \9 W. F/ ?+ M
% u0 @& C0 y; I9 c( ~佛冈县* z" ?" l0 i3 F; k, d4 f5 C

/ ~$ u5 c6 I- ^) T' v佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。' b. k6 A' x$ e6 I
$ Y* t. o9 r, W8 X0 @% P# H+ K
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。3 u0 f& c  T. f/ ~5 o

4 w9 q% ]% |5 M& U- ?( L- i汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
4 {1 R5 p1 K& y- B/ g( g6 K7 N$ H
% [! p6 G. r; R9 \" Q4 ]4 {( U5 I龙山镇:乌鬃鹅。3 O9 e6 m( \3 ]( C3 i; I4 k, y1 y( c

" D% p+ k0 N. j  |; f% Z$ i& [烟岭镇:沙梨。
$ l+ T. N# H! e; q' v3 t3 Y# m7 t7 G  k# D0 e8 Y5 {" Y# R: Q
迳头镇:甜竹笋、话梅。
% L9 m+ O3 H3 M# Q1 d7 `+ B. P
# S0 L$ e# g* i9 Y三八镇:“三八茶”。
& V1 g2 }, }, V# z( R
: S, U1 R1 E6 ]5 ]) G3 q! {& L3 a黄花镇:佛冈水柿。. X5 }( }+ ^5 e9 Y6 o# @

* w/ P8 W3 O' o( |民安镇:乌鬃鹅。/ O; Q) g! h/ s# W
8 ]$ ?* U; {5 i6 \+ x' K
阳山县, Z' o  R' K" y, Q. P# E

5 o3 M, I: V0 c9 x阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
& i5 ]- J3 M2 h/ g, L. N* W3 c. ]6 p0 m
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。2 {: H* R- K+ {9 o+ Z6 W6 ^

% ~' L: u4 O2 P$ J  r( D4 |- s一。
5 @3 g  R( o* ?/ Y
- Z) f$ c, q0 W( S0 u, F2 v黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。
+ ^- s3 @& Q7 O4 D2 ], ]9 [8 R2 a$ a
广宁县
' R8 q  l2 _0 i
0 B0 t+ i  ^8 t, b5 K4 x青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。5 z5 ?: p$ k0 [4 B1 N

7 R6 y' q& v$ d% X2 C+ a南街镇:竹器工艺品。
6 N. b2 g" d+ F$ x5 s: N
) s/ r2 I2 W# E8 u% `" g赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。9 h% b+ V/ g* ]" A# ^
8 m2 K7 M: Y, `* W: ]  h: {0 M3 Q
排沙镇:“会纸”。1 }7 x, a( a6 v. ^) t4 c& O
( d5 g; r5 g1 e& L; z/ z3 [
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
' |) S! K  W- ^+ w6 D6 L3 C! A
5 j/ W0 Q+ \& [$ e坑口镇:文笋、大竹甜笋。
; {" l" ~1 ~1 x6 H$ n# m; s. x+ L! U' a7 @( O; h2 ?
清桂镇:清桂茶。
' {  r/ C( J+ u- d+ m
( [$ Q9 {/ ~+ g  G- f石嘴镇:坪沙茶。
( a5 X$ ?& s2 {6 ~% b  _) d' k3 e
德庆县
/ X% H, r/ j* h0 o, e" m, Y- I9 f$ S2 Z3 {
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。% `( m8 z( j  T
$ j/ C8 j" ?3 f/ ?# h! j! E! V
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。
; O9 j# r' T4 g/ U5 y0 y5 T
$ m* f# t9 |& t4 x8 m( ~高良镇:巴戟、桂皮、桂油。$ ^' D/ p3 t. ?* a: U; y

$ [/ Q  N5 n8 W: v. u3 Z7 Y九市镇:三黎鱼、嘉鱼。
$ W& U7 G: K+ h4 G: [9 J4 T5 ?# y7 c
* J; T+ ?0 b  x5 I悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。: B9 z9 _, ~4 f/ u

; T3 g$ Q( |( o$ Z* y' [沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
3 Y/ q$ S8 H/ F2 e. A: ?: g3 i8 @9 T7 \0 ^# g# L2 o
古有镇:车牛茶。0 O9 b; L' E  O& `* r& n- T) U( S
" u1 n! N3 T" h$ m  D& _
封开县
- P3 P1 U- }) q% B2 Z: O( W6 z8 o3 J" W1 Z8 r
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。$ N& R& i3 w$ f4 c0 ~" v( C
( U+ y/ @# j; d' [/ e
长安镇潭石村:“党山茶”。* T1 p1 n. j! S4 U4 }
; m7 ]' g" A- n( J
七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。4 f( q0 A; m4 B/ K: N

: H' m5 `5 K) l* N7 U3 u杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。3 L% d5 Y( `& e% b! i- l( H
* n0 t5 _2 F# R8 \
封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
7 p" y* g, I: `7 ?+ j9 N; l* Z  {) O7 t9 A2 A! V
平凤镇:平凤米酒。7 {7 `. j" f0 g1 J

7 ]! Z, ~) O6 z; _/ K3 ?2 t大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
* [5 o# M9 M7 D* @2 V; c/ Y
- t: N% W- k" _1 h4 ^7 x都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
/ y8 I2 X/ D3 a1 J
# r' Y4 ]' z; f7 U渡头镇:红瓜子。8 \, H6 C% L/ s$ Z
; P7 y4 G; K8 Z/ O
江川镇:白橘。
! G) u1 g/ H- I! B: p* d  {+ M, F0 z+ b& u. O* v
怀集县0 T7 h' x6 |( b6 I- \5 J7 e) d

0 S2 [# ]- Q& i; Q# _“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
7 _8 G# m4 k8 o# `2 _+ y( l: V/ l" B2 {" D6 s/ Z8 n
中洲镇:“中洲油粘”大米。
0 E3 I8 e( {) c6 B: ^+ O0 ]) @" Z# u- K3 O4 L
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
+ v* |  C2 }+ f' C
; O$ o, ]; Z3 [坳仔镇:厘竹。* ]( F* I) q# p& R7 A
5 i) t2 ~8 @4 F
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
: \( p; H0 V$ E! j# [
+ b2 M! e8 k4 O4 ^7 _6 H( g0 ]- V桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。* _7 g/ q7 l# c3 f
1 o* N8 O( Y) @
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。
) k# D- h0 Z# O) J% d% C" ^3 U$ M; Z6 U* F, @% C
冷坑镇:冷坑烟叶。7 a$ H) E6 ?& i5 ]; p& Z
6 H/ i9 K7 d. c* H6 u
大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
" O9 S: `' u6 y& P
# F% j( m6 ^5 W$ R! U/ S永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。; h. @1 X" {. v6 F: ?

- q% E1 G% K; k$ M0 D" i蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。! P4 [6 ]7 A, X

8 j% @8 e' V% o+ E下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
. w, z+ ?2 q& [
; \, f" d% {" D0 d7 |中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。7 I1 n9 _; o" |
+ X8 z, v' D* b8 x( t5 |( u/ _
港口镇:“港口年橘”。. }9 y! ~- j/ ^# G+ I

1 B1 H6 G1 M3 N三角镇:“沙栏鸡”。
, H! }6 e$ k# b
% u! S$ y5 s' _4 W' \! l' v) Y9 |翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。. s1 ^- t6 R# o* m+ @8 h4 z' A

" d9 l, f. w2 G坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。
5 x: Y6 p) [% O
" |7 I% o, z: |8 A7 @神湾镇:“神湾菠萝”。! {, K7 U3 R4 e1 \) c* r

; T& k0 s- ?: p( G9 p! V4 y7 A大涌镇叠石村:“叠石藕”。& o" s( `# o5 }# A& k
- R- L9 S* s& o& C' N- |) @# i
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。8 M5 h8 E7 o; K- L
+ t; E* P; |" p+ i$ b4 Q# O
沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。! m& F  o$ _  Q; P. j9 o

0 n, c% _4 e# Q8 D4 s* A1 f黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
% E( ]+ w1 E! T( B* R  ~: `% F% J! w% `0 n  B
香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
7 j7 A( M" u, f7 E  b9 b) b
0 c8 N/ j; S- e, T& f/ l2 i1 A' ?香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
8 P% b; |$ m, H
! x" Y, U' `, v. l  U香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
) M+ ?' a1 e7 |5 u& l. m% B/ n3 b5 |& [/ o+ r
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
: }. K" b+ B3 r
; f3 j' h+ _% j/ n  ~1 R/ R斗门区* K) L1 g  k7 p; O
! z& n4 B9 c0 G# G% o
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。3 K& X' q$ I) `* Z; {( I1 ^

9 |0 o" a8 s2 h5 z, t  x8 E( [$ o井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。
: x3 `0 ?6 t; V( I/ w0 Q+ a2 T5 r# M  i& R% c. s
井岸镇黄金渔业村:风鳝。  W( l+ l8 W. c) ^4 y: T  M/ Z, M8 N
7 b* }. u/ t, R2 v( H
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。
, ?( z) @7 z: w" a" [1 W5 F6 V) O: b- @
乾务镇:软骨鲮鱼。! C' L2 g; u8 i0 M
. ^4 X3 m0 W" t5 Z, Q; k
五山镇:五山膏蟹。
& I8 s1 J) p( N
! A! ~1 [" m$ H, C4 e2 J  N+ E0 u- E# K" p五山镇虎山村:虎山乌鱼。
; e$ Z5 f( j2 T3 s0 v1 H, p7 |( `5 T& |7 `
斗门镇:小濠涌荔枝。1 {" n# N$ M$ g! h+ F

) A+ p, z: S2 }: t: m% u上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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