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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com
# c$ w9 |0 ]0 a- [8 Y5 n. ?3 T2 `* K* C随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。
; t; P* M# q- r1 Q$ \; H- h# |1.紫菜5 y! [" r% P8 C# ^
除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 " C' B" P/ C* E7 \
2.芝麻) X. ?/ ]# Y* ]8 j- I
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。
x, k) O4 B. ?! N; ^% G3.香蕉" @) T. y4 W1 E$ ^5 D) ~. I
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。
' B1 u2 g, D- j3 c1 k! m+ B4.苹果
* o& A. k" M, F' I7 o" K7 o苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
" I* Q% E) N) x. z, }; P* S; D5.红豆% Y" b* a/ R7 Z% d3 I4 d- @# e6 N
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 / r2 N# }6 C( q/ z+ p6 |
6.木瓜
, p% d+ z8 Q" o# [; h它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 " V! N$ |2 b- L% A9 f% @6 f
7.西瓜
: k% ]# }/ F7 m7 t, H- l( H它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
. p1 ~* @. l: N; O, C6 _7 \8.蛋1 U' m1 y" I" U) f2 V" W) ]/ d7 Y
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 / q3 P( v- _; w9 ^4 O: h8 E2 j% p: }
9.西柚
/ z9 C& F& F) P% I6 T大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。 * l) {& e4 G/ H6 ~
10.蒟蒻
& K: h2 C6 o! r% Q完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。 ! Q; W4 @- U+ h4 V2 a, Z! O+ b
11.菠菜' p7 k. j8 y1 a( @4 i4 H9 `
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 " \ ^" m& C9 E
12.西芹; ~. a2 p3 j! M6 y+ E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 : T) |0 z, }" S7 h V8 _/ t6 T
13.花生
( K- \/ n4 u/ [6 C! v4 e含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。
& E M" V- _) A, R) w Q5 f6 e! h4 g) V/ R14.奇异果" }, P7 |0 K( t! \
除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。
" t, O. p3 @8 Z15.西红柿# e7 z- L* H0 s8 V0 N& U
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 * |' m A/ ]6 ~6 h
 十三种公认减肥食品
: m a8 q6 o: E牛奶 $ d2 c8 R, t, P
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 7 `% @, J, Y$ X! |1 z4 n
葡萄
4 z% Q0 K1 }9 _$ I5 Q3 c0 _葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 / H+ X% I" L$ F7 V
苹果
9 u4 L- @; h9 }2 J苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 ; V2 E; ]% F& I% G& c
大蒜 % U/ S T) y9 y# E
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
& Y2 Z6 k) G1 p, w韭菜
8 \6 ~# k! t' ~! d韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。 + ]2 |. U$ [* z
洋葱
; V% t8 l2 ]4 L3 V' A洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 ! f) \, U2 F0 d) }; C3 ?
香菇
+ a0 |- _. \+ O* ?0 N& M能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
% q5 _ ^. T* m冬瓜
$ `! S/ a" d1 O! t& O, C' _经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 % |) j3 o) U+ Z4 }4 B. C1 i
胡萝卜
! L0 q3 ?3 X0 D3 f: u) T富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 1 u C6 v* ^2 i" o) R
海带
# T3 P& C+ Q! O1 X3 Y- K3 I* `/ N r海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 / u' `1 I9 |9 m9 q2 o/ x
燕麦
: z: D( @( \6 G: S燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 / n" x! y3 |: r: U- }7 X& \+ g, d! o
玉米
5 f1 a6 o6 a/ V3 a9 @ O4 I玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 5 K) _6 e8 H9 u" \
7 g' i# y6 |# u0 Q/ b X

) P5 M% x1 W0 e0 |另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
; H% a! B( ~8 Q/ N; q3 V五项营养成分的添加 % |- S' [! R/ L# m: Y
1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
( _) j$ v) ]8 M2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 5 T" {- d7 h) P6 ?7 v8 ]
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 % R# o2 t9 ]& E( W7 I2 [1 y6 H
4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? ( }9 i3 }7 s8 X; K5 N8 \; @3 n
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
( i' P3 Z- a/ }, G+ f% d  $ v( b# Z9 E( c# V
五种食品的忌口 $ _1 ^4 a* D2 h. N
1、面食。 1 D Z' X9 I$ E
2、面包。每天至多吃两片薄面包。 4 l$ f3 ~) i) f, N q* X. ]/ D
3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
$ m4 x( A- G, t: w4、苏打水 * L, ] _% t6 Y
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 3 F1 B4 _/ A* H+ [; J9 O4 N. J; L& q
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每日瘦身食谱, A; X2 g. o4 y3 ^# t' k! f; T- d
星期一
5 S# l. q8 b& q6 f7 E( Y主打减肥菜:冬瓜
3 Q/ @/ Y$ Y# Y, f$ ~3 ^6 W8 v, Z- {推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点! ' Q9 W5 m3 c2 x+ `
瘦身食谱:三色冬瓜丝 ) r% v9 i: t7 v3 p
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒 % _9 K7 D, H7 H- ~ z/ C
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 0 ~ f, G& {3 r* q. S# x0 L- O
做法:
# B9 c+ M0 ] M! j O: C' Q1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 $ W% N- b3 g$ j7 |
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
4 q3 K2 l [3 N6 V, A1 ^3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
8 `$ d* E4 ?8 K& { 6 V$ a2 P, l' g$ o# B
星期二 4 W, c/ t% F- i4 B6 P& q% A
主打减肥菜:韭菜 4 f$ A# g& d L* b+ L
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 # F F' ^0 h% y1 ~
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟! ) ]; Q- k1 U8 M# S2 l3 t( {
瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
# U7 w9 i/ ^. n5 m8 D3 j4 b, o原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
3 D/ A! e# D6 z2 B" R2 |) w调料:盐、味精、色拉油、淀粉 0 I: [1 \$ z* v, q1 N/ A& e$ |6 Q
做法:0 G" P! {& D+ `3 I8 e
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。 K% ?3 E7 E( I
2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
- w+ ]0 w+ p; I9 p3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 : \) y Q# w1 W) _0 c/ D% \
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9 w7 D# x- k! x( } 星期三 ) X- B& ^$ d8 V0 E
主打减肥菜:海带 / l, Y' K! L" Q: m
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 $ k+ m! ~! x q \
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
5 [8 e4 j1 p' e! i* k. H瘦身食谱:海带烩鸡柳 6 d0 @3 X/ l$ A. ^" a$ q
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 / e' r* [0 R( b j( h6 I* ~
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 5 m$ V- C, `( i# K/ ?% u: e
做法:3 G' m$ d6 R9 k4 n, U, f& Q) O
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
# S }# v, R" S9 C/ ^2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 $ e; a) p# i: j# s1 i# h3 Z
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成. . _3 E7 `. d. R9 d1 L' i8 H4 Q. H
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 星期四
9 i# D0 o( N5 f7 B4 }主打减肥菜:白萝卜
7 I# i+ l8 b* U; o0 r& [/ T3 L1 l推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。7 e M: I4 i! W. M0 H, o% y2 }
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! * g/ Q% `- E$ K* @3 B. ^
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼 % \0 e, Z$ f0 Q0 o1 b: X
原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
! `" c) L6 Y1 L& n调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
5 i6 J+ H; s! P. `& `做法:$ l: D4 M! u8 n( h9 v% j
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
. q( k/ u# G$ w( q2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 : [( O/ p' O6 @$ V9 b' j
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 ; c# Y2 S) i- V8 |9 u: C
' H) ^, A$ e; O2 {3 W 星期五 9 ?4 {$ {9 `5 N# y+ ~& [
主打减肥菜:绿豆芽
3 x& a5 O- }+ l7 S推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
6 T% _. m1 K- W; M贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! ; \4 K% `, [" G+ R1 Y* b6 o
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝 2 p8 c6 @- |8 H! T0 [4 U
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
5 Z; R# G* ]9 A3 {调料:盐、味精、色拉油、淀粉
: q ]7 ]9 H1 u5 C& v5 @! J) L9 B做法:
$ k6 A! Y3 L7 h4 G; a. ~) j1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
1 L( e4 c3 C# A$ w, e5 _0 k4 h2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
- L' C! g' e0 `( @3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
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8 i* K0 z' `- ?& ~4 q5 F 星期六 % {" O R3 z! O) \9 Q
主打减肥菜:木耳 ! |% H! f' Q$ R p
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
' _2 `& M- y/ ]* E/ D5 u/ v3 w贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程? 6 x! P/ T5 V( ]2 h/ X, y
瘦身食谱:木耳炒百叶
2 F: s% G% Y8 J7 W4 \+ @原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
2 G( X/ B) P* J, Z调料:盐、味精、色拉油、淀粉
# ~% h; R$ T, ~1 A8 r做法:
7 ]" i$ j+ o5 K% U1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
) V0 X) A3 e( N; ~2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。 $ R6 g( r, m0 o: w* U% R
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。
0 [0 g, }' {+ q7 v7 D9 B4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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