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美女厨房的新疆大盘鸡

  
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0 M7 A0 h5 d. `: U$ r4 K8 n" C  第一步
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  @. b3 v8 h" K1 b' w5 a5 |, a/ g) l  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。: }3 [' i+ z3 E2 h. q
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  第二步
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  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。
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  第三步
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  M1 _* g, B, z, V+ @; y  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。
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  第四步
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. u0 v4 E, P) v0 c1 M# O7 C# h  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。
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  第五步! ~0 ]/ v8 C  W# p

6 @- a7 n, j2 {0 p; j! |  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。& y1 }, t7 P8 i6 T! C: w
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5 z/ @4 k; X, G6 E: Z  第六步
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  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
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  第七步
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  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!1 F/ z0 L8 H) p
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, m  f" g8 {) m6 T! z! i  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

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