本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
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' x+ s: ? W0 }2026年“文化和自然遗产日”广东主会场（茂名）活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗，让生活更美好，汇聚全省非遗精品亮相茂名，打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
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5 P |1 p$ [$ P! V; ~本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
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高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制，色泽金黄、清甜不腻，无添加更健康，一口回到小时候的甜蜜时光。  ( ~- ]/ {% p+ Z+ P0 P7 }
信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃，皮薄爽滑、口感柔韧，搭配秘制酱汁，是茂名人家喻户晓的早餐美味。  8 S" k9 D/ F& W3 E
化州簸箕炊 传统米制小吃，蒸制工艺古朴，淋上香油、蒜蓉、酱油，香滑 Q 弹，街头巷尾的童年味道。  ) x4 Y8 z" L( @8 j: |
电城炒米饼 电白传统手工饼食，香脆可口、米香浓郁，手工捶打、炭火烘烤，是岭南怀旧零食代表。 
* i8 z: F6 @- {( ~+ J4 b8 K0 F' e电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成，鲜香弹牙、原汁原味，是电白滨海风味的经典代表。  ; r9 S$ ^0 T4 h r! L
化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点，皮薄馅足、椰香浓郁，甜而不腻，承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。  ; ? U7 Z% I& M; ~, o4 f! q0 F. t
深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗，海胆鲜醇、粽叶清香，米粒软糯，海味十足，是深圳滨海特色美食。  1 U [$ f8 k# e" {
佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味，腊香浓郁、紧实入味，是佛山水乡非遗代表美食。 
; o8 r, @; f# `8 ?8 \# p珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食，鸭肉与配料层层包裹，腊香醇厚，一口尝尽珠江口渔家风味。  4 S# B6 E: J8 a
珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺，清甜自然、蔗香浓郁，保留最本真的岭南甜香。  + b, W4 m# V, ~* T. I
阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色，鲜墨鱼手工制作，弹牙鲜香，海边小镇的地道美味。 
7 |- x" H4 j' c4 q8 T阳江东水山茶 高山生态好茶，传统工艺制作，汤色明亮、滋味甘醇，是粤西茶中佳品。 
, v+ |; z D7 [- T. w江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙，绵密细腻、甜香自然，是广式点心与月饼的经典馅料。 
! f! ~9 n5 Y, u, |* c梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜，皮脆肉嫩、咸香入骨，一口解锁千年客家饮食文化。  ) q# N8 k" V. R3 m! @& Q" \/ \; X
湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸，咸甜酥香，有湛江靠海的饮食底色。  2 t( v$ x" ]1 _6 i
河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点，外脆内糯，香甜不重口。 
% {$ S& p# M) y# \9 \肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成，个头扎实，是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 
! U; i1 e' R1 Z. u' y韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴，整鹅处理，以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味，解腻开胃。  ; I; |& b: _+ ~! p+ u1 C& }" q
汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点，叠酥外皮包甜馅，炸后金黄，常作工夫茶的配碟茶食。  . v. G- m- M% |7 g) ^3 b1 n' h
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬，酱香浓、口感糯，广州街巷最日常的市井味。  " f' d, u+ b, E" Q2 D5 Q3 i
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸，以弹韧多汁出名，蘸沙茶吃最对路。  M' ~: w: T7 C, g N8 |( n: }6 W
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷，腐皮裹调味的肉馅经炸制，外酥内弹，是当地宴席与饭食常客。  3 r& N& D( N7 K$ n9 T
云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称 “皱纱鱼腐”。 
, D3 w0 `% H/ `( ]9 m1 y( g# ~8 N' O$ D汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食，外炸至金黄，软糯带韧，是渔港旧时的街头甜点记忆。 
9 r, K: F' L; W# q% G) @# O" d" H% @) D惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸，讲究弹嫩鱼鲜，常入汤或作煲仔配料。  8 i) l6 c; S. C1 U
清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品，多为茶底配鲜奶调制，口感顺滑清爽。 
' p7 C3 q$ V1 u* U" U0 u; }东莞广式腊味 短圆如枣，咸甜适中，慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 
2 [" [9 u1 O, t* j! ?* h- o% X# b 活动指南 
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活动时间
, e+ T H3 S/ v; L; J; {0 k2026年6月12日—14日
; Y- F' b( s6 I: L% P会场地址
. R/ C$ v; d2 ]" Y3 t3 w主会场：茂名荔博园景区（包茂高速柏桥服务区·美荔天地）
) w; f# e# d$ H) q; c1 f分会场：电白区博物馆（新馆）
观珠镇沙垌沉香街 3 {% d0 Z7 C$ O; ]( w2 ~; T
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非遗，让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园（柏桥服务区）舌尖非遗， 等你来尝！  % ^9 w( }: M( p1 ^3 f% p M! v% u1 e0 }
6 w9 `2 @" W. K+ F0 B; ?& G转自：https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html | 
发表于 2026-6-13 21:16
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