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无公害荔枝高产的栽培技术

无公害荔枝以安全、优质、营养丰富为特色,在国内外市场倍受青睐。无公害荔枝园周围要有良好的生态环境,大气土壤和水源都不能有污染。农药要选用生物制剂和低毒化学农药,控制使用中等毒性农药,严禁使用高毒、高残留农药。在化肥使用上要提倡种绿肥,施肥要以高温发酵的有机肥为主,科学用氮、磷、钾肥和微肥。特别要控制氮肥,禁用劣质磷肥。
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  一、土壤改良
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  1、深翻改土:果园表层土壤要达到40厘米左右,通气情况良好,根系主要分布层的土壤有机质含量达1%左右。要做到扩穴深翻,要在树冠下挖放射状沟,沟宽40厘米,深30厘米,沟中施腐熟有机肥和土杂肥,2~3年内全园扩穴深翻完成。
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) \1 S8 b' l9 {) @( p% b+ U# R) D  2、中耕:每年中耕除草3次,第一次在5月份,第二次在8月份,第三次在10月份,可用除草剂喷杀。结合11月份的翻耕,把杂草深翻在土层里。 9 [+ N' b) Q1 n' @* b- \
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  二、施肥
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+ s; N6 y- J5 V0 o  1、基肥:在7月份荔枝采收前后应及时施基肥,要以有机肥为主,并配合少量的化肥。施用量按每50公斤产量树冠施有机肥15公斤,复合肥1.5公斤,产量高的树施肥量还可以增加。近树冠处要深沟施肥,后填土覆盖,隔年更换位置。
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8 a9 \, O7 ]1 [6 ~  r  2、追肥:追肥以速效肥为主.要根据树势强弱,产量高低,以及是否缺少微量元素等。确定施肥种类、数量和次数。一般在抽穗前、开花前、坐果后,果实膨大期施肥,应以钾、磷肥为主,氮肥为辅。第一、二次施肥是为了壮穗、壮花,第三次施肥促座果防落果,可结合根外追肥、喷施微肥。第四次施肥是壮果。要以钾肥或复合肥为主,结合根外追肥,以增加树体营养积累,促进果实着色。追肥方法可在小雨时地表撒施或浅沟施或穴施。
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1 w; d7 c$ R  f& L- L5 \' f  3、根外追肥:是迅速补充树体养分,促进果实生长和预防缺素症。喷施时间要在早晨或傍晚进行,喷施部位应以叶背为主,每隔7天左右喷一次。常用肥料种类和浓度为:尿素0.2%~0.3%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%,硼砂0.1%~0.3%,硫酸镁1%。 9 q  \& P1 O3 L5 M) I9 f( L9 p# h

/ A0 Q! b- j1 g# S4 r  4、套种绿肥:在树冠覆盖较小的地方,套种爬地花生、日本绿肥等矮生草本绿肥。   d1 x1 s; \  G+ l* b

" j4 ^$ S2 [% R! H; q) B1 R# b  三、科学管水
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  1、喷灌:在开花期或果实生长成熟期,如果过干旱,应灌水,气温过高要树冠喷水。 ( S& k" g8 U# X3 s; I8 T

# b) a8 s1 b  j0 Z  2、排水:要做好开沟排水,防止雨后积水,降低空气湿度,防止霜霉病和裂果发生。 - |; p( t- p$ p' ?0 i2 `

, o$ d) X) l7 H4 N! Q6 T) A: f* q  四、修剪 / }- T. o- t  r. f: P
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  1、树冠覆盖率:树冠覆盖地面75%左右,两树冠相隔1米以上,树冠透光率15%左右。
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  2、枝量:每平方米树冠结果母枝要有10枝左右,母枝径粗0.5厘米为壮梢(不同品种有差异)。 1 k6 l1 l# {' b* H- }/ ~+ X
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  3、花量:荔枝理想座果要求每梢都是花穗,穗壮,花量适中。 7 S/ |& R6 u! W; D

! {( Q' e. Q2 R% r0 s% p: Z1 W; `  4、树冠:要以面包型立体面积,小树下垂枝离地面30厘米左右,大树下垂枝离地面1米左右。 / v& K6 }1 V5 e' G

& P+ ~+ S4 b# [$ M% d8 `  5、开心降低树高:一般小树树冠高不超2米,大树树冠高不超4米,以利管理和采收。要从小树做起,注意压顶回缩。
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0 a4 C0 }) Y5 X. g& G  五、结果期管理 & G( b5 C9 L/ Z7 x: V2 V3 j
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  1、疏花穗、疏花蕊、壮花蕊:抽穗时,喷施壮穗、控穗、疏花药剂,促使抽出短花穗(穗长15厘米左右),花量小,雌花比例增多,推迟开花。 0 V7 O5 Y; k* ~: K) l7 y
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  2、适时追肥,提高座果率:花期前后喷0.3%尿素和2%磷酸二氢钾溶液,花期喷0.1%硼砂溶液。
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: x, [8 Q0 O1 V2 _' M$ Z  3、防治病虫:贯彻“预防为主,综合防治”方针,加强栽培管理,注意保护天敌,选用高效生物制剂和低毒化学农药,并注意轮换用药,改进施药技术,最大限度降低农药用量。 8 {* n$ y! m+ ^: z0 ^% }
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  六、套袋 " A4 ^( i1 J. I. q" R6 G5 t

. ]; E% W. R, Z2 V* C( p5 R. T  1、果实套袋的作用:一是促进着色,改善外观,提高品质;二是减少果实病虫害和农药残留。
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  2、套袋果园的栽培管理
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  ①套袋树选择:树型矮一般树高2米以下,应选择管理好,树势壮,产量较高的树。
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9 ~5 H# j7 n: A* j; ~, ^" }  ②水肥管理:采果后要施足基肥,以腐熟有机肥(圈肥、鸡鸭粪、饼肥)为主,混施适量复合肥和微量元素。追肥重点是开花座果期和果实膨大期。后期追肥要以钾肥为主,有利增加单果重和果实着色,追肥要在套袋前进行。
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  3、合理整形:套袋荔枝树的修剪重点是控制枝量和通光透气。树势高的树难整理、套袋,通过回缩办法达到营养供应集中,加快恢复长势,达到壮果的目的。 * T& g/ k1 a, T/ x  v' E9 j

) o' |' g& ?% y, N+ v) J8 E  O/ e  4、疏花疏果:开花期间(第一批雄花开放1/3时)疏剪2/3花穗,或用化学药剂疏蕾。在套袋前去除果形不正、果形小、虫果,兰竹品种定果每穗10粒,乌叶品种定果每穗15粒果实。 8 |) s7 Q: R% A2 ?% r

$ Z* G* o/ L6 |5 n  5、防治病虫:荔枝果期病虫害主要是果蛀虫、霜疫霉和炭疽病。在套袋前后喷施托布津或施宝克防治病害,喷施敌百虫、双甲脒等防治虫害。有条件情况提倡使用微生物农药、植物源农药和矿物源杀虫杀菌剂或昆虫生长调节剂。保护利用天敌。套袋期可喷波尔多液。 ! e2 u8 e& k3 W0 w" Q. m$ T& A4 f
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  6、套袋技术
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  ①纸袋选择:纸袋种类很多,一定要选择木浆纸,耐水性强,能抗日晒雨淋不易变形的白色纸袋,纸袋规格有15厘米×20厘米或20厘米×25厘米(视果穗大小而定)。 ' l) a7 v- S0 K& Z

8 a5 z( S: |; B+ D2 M( {2 j+ h  ②套袋时间和方法:荔枝套袋适期一般掌握在果穗勾头时(下垂)至果实着色前进行。在上午8~11时,下午4~6时套袋为好。
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' [2 g4 Q% [2 F$ r# f6 n# h  ③摘袋时间:摘袋后要及时采摘果实,以防日灼,可上午摘背阳的西面袋,下午摘东面袋。或者采摘果后再除袋,但对枝条叶片会摘得太多影响树冠叶片。

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