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标题: 广东地方特产集 [打印本页]

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:28 标题: 广东地方特产集

广州市
花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚，在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。9 P* C' R/ d1 l- K
沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。1 c# q+ p3 E  j# A0 v" v7 p
广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。
广州莲蓉月饼：创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉，再根据需要拌以其他配料，形成各种风味的馅料，制成各式月饼。品种有60余种，风味各异。" U% j; l, u- y  N$ o* F+ R: e
广东珠绣：产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射，绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有：手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服，供妇女在交际场所穿著，雍容华贵，富丽端庄。
广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于清初。/ m9 I5 ?: N6 z0 Z" D3 f$ G5 o- K
广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
芳村区：花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
花都区
京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。
北兴镇京塘村：京塘莲藕。
炭步镇：炭步香芋头。9 \! c( K5 ]& g! {
赤坭镇西莲塘村：莲藕。
番禺区
新垦莲藕，万顷沙香蕉、大蕉和粉葛，大石慈菇和荸荠，潭洲白蕉，大石腐乳。; {  v. d( H+ J5 Q! S; u/ h
大石腐乳：产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。8 f0 c' ]# \; S0 \' `9 P! B6 _
市桥：鲜虾抽（酱油）、番禺排粉。! N. N- v5 r/ Z) q2 h2 H
沙湾乡沙湾村：“沙湾飘色”传统民间艺术。
韦涌：凤眼果。! E7 U/ N8 c5 A
南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
新造镇：珠绣工艺品。
新造镇北亭村：刺绣工艺，有三百多年历史。8 W4 Y9 L* l; Y2 w* F6 g
黄阁镇：黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。4 j& N& V1 i3 ?) o6 |; s
万顷沙镇：过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。% W. \9 p( O: ]* Q- u* Y( S
横沥镇：“义沙粉葛”。
潭洲镇：潭洲白蔗。/ S, c7 i; _# \
榄核镇：石前沙粉葛。  K/ h# a( n( R# [' l  ]
大石镇：大石腐乳、柑橘花卉盆景。& G1 ]  t! ?, F3 I, F: _2 V  C
从化市( ^9 B$ q' @' L
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。0 q, j  N8 ]/ Z6 w
从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心肺，营养独特，令人百饮不厌，有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡，具清热解毒之功效，婴儿多饮，对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
街口镇凤院村：凤院三华李、柑橙。/ h# g" J- T% J# a. D: A
城郊镇：竹织套箩。0 y. r! b9 }/ U' T% f) A
温泉镇：蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
吕田镇桂峰村：桂峰茶。# K  z5 A, N3 E4 O3 O
太平镇钱岗：钱岗糯米慈荔枝，以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋。& j: H# Q7 W7 b, ^5 b- F/ P2 v4 l, P
增城市
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。7 I- w" n& s* R- v( P
荔城镇：挂绿荔枝。
荔城镇上莲塘村：乌榄。, u. Z% a: H7 G$ u
荔城镇桥头村：挂绿荔枝。
石滩镇：石滩韭黄。
沙埔镇：三月红荔枝。
仙村镇岳湖村：甜眼荔枝。
永和镇：贤江糯米慈荔枝、永和白榄。" _/ x' {$ t1 H6 c9 P7 ~% z2 U
朱村镇：增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。$ k& Q/ }0 _( k
朱村镇横塱：荔枝品种繁多，是著名荔枝之乡。
镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
福和镇茅田：荔枝、果蕉。' N& O- G5 ?+ @  v
派潭镇：凉粉。  j& |* j8 I7 z) B
派潭镇七境：七境丝苗米驰名中外。0 c1 u9 Q% ?1 t9 J
派潭镇黄洞：红烟。
小楼镇东境：吊栅冬瓜外销。
小楼镇腊圃：腊圃白菜干、凉粉草。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:29 标题: 河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。

源城区埔前镇：三黄鸡。
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和平县3 |* `4 q/ U7 ]5 v( @

猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。& I8 I" O( g6 F' d

贝墩镇：贝墩米酒、腐竹、牛肉干。0 \/ a) U  @- N5 W  \/ b1 P

热水镇：“九连茶”。
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粮溪历书村：编织火桶（烤火笼）。  g8 r8 g( ]  s* x, C
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龙川县3 K/ c- z5 G2 a9 G
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牛筋糕。
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老隆镇：牛筋糕、土纸。0 |. l4 A3 Q- [

四都镇黄沙阁村：萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村：天然矿泉。+ d: Y. T% F, c. v) {- k: R, K
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黎嘴镇虎口村：民间木偶、龙、狮等工艺品，畅销省内外。- E6 ~9 c- Q# V8 h3 }' U2 d
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义都镇：柿饼、茶叶。
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紫金县9 i9 L  t: V8 B( R4 ], k2 L3 F
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黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
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紫城镇：紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
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中坝镇：麓子嶂细叶绿茶。

龙窝镇、龙窝镇嶂下村：铁锅。
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蓝塘镇：蓝塘良种猪。+ W4 ]5 }% d3 ~2 M/ Z4 }/ L
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凤安镇：猪苗、红柿。

义容镇安全村：笔架山“庄子茶”。; z6 X* K+ L( E% n' z
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临江镇梧峰村：细茶、蜂蜜。, T& w4 u. u& Y/ a' R3 X
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黄塘镇：铁锅。. B- T# T9 l" N# q. ]2 H

苏区镇赤溪村：铁锅。$ G" `: L# D) s( k

好义镇：三黄鸡。

连平县
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忠信火蒜、九连茶。
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忠信镇：河源火蒜。, {7 \. ?  b  P

九连镇蕉湖村：“蕉湖茶”。) g' o  w2 h+ o! A0 p0 @
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东源县
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。; B" a* C+ w8 u  N  r

骆湖镇：火蒜。
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上莞镇：“仙湖茶”。- ?; X4 c; M) ?
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黄田镇：蜂蜜。: {$ c2 d* ~- s) G' y

康禾镇：康禾茶。
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双江镇：板栗、蜂蜜、红瓜子。6 H0 w+ i6 b% x' V
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黄沙镇：黄沙梨。

半江镇：桂花鱼。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:36 标题: 惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。1 l3 h1 Q% t0 R

惠城区：三栋沙梨、冷水坑沙田柚。

惠阳区

珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。

淡水镇望牛岗村：金钩菜脯。

马安镇下良村：花生，高产、油率高。6 J6 O5 D7 _' i- z
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横沥镇：横沥梅菜、澄坑荠菇。& u# i, W. M+ l6 |7 k- L
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矮陂镇：惠州梅菜。

矮陂镇土桥村：梅菜供出口。

良井镇：三黄鸡。( Q; e0 ^3 s2 [+ t% G) ^5 N! y1 [
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霞涌镇：金钩虾。

澳头镇：小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。$ [/ g3 s) w7 {# ~8 m; U
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澳头镇小桂村：小桂鱿鱼。

秋长镇：淡水沙梨。
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秋长镇象山村：淡水沙梨。

芦岚镇：岚派白花耥果。) Z1 H9 N* ~: q; ?

大岚镇：大岚年橘、山姜、药材。3 K$ V7 w, ~4 C# s" o

惠东县  e1 u% C, W4 u' g! G

梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。- g' B4 f7 [9 G# b
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平山镇：茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。9 {  x% f; U. a. @, i+ F* E
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安墩镇：茶叶。2 r% O" _  l% z5 p
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高潭镇：龙泉米酒、山茶、高潭明姜。

多祝镇：红烟、绿茶、荔枝。& J, {% }+ Z" u0 z( X

吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
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吉隆镇招贤村：蚝、蚶。

港口镇：大园萝卜、芒笋。; n0 X. u) e  H6 n" }) J
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白花镇：白花鸡、白花蜜饯。' L: Y' \! X7 ]

白花镇黄沙塘村：竹器编织。

梁化镇：梁化梅菜。
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博罗县7 Q' l+ ~( E# y0 B" b
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。
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麻陂镇：三黄胡须鸡。

石坝镇：三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。, d, y( V* K5 I4 J

仍图镇：白花耥果、仍图沙河粉。& ^0 B2 V5 b  h2 @& o" w

九潭镇：凤山石榴、荔枝。
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长宁镇：酥醪菜干、罗浮山甜茶。6 K1 i; }+ V5 E

长宁镇灡石村：“罗浮春”酒。$ c0 O. l; o6 Z- i$ n# f
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长宁镇酥醪洞村：酥醪菜干、甜茶。# A0 ~4 v( ?: a) e

湖镇镇：酿酒、制豆腐、腐竹。: ^& |  M* B" S$ Z
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蓝田镇：长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。

龙门县* `; ^! M% \: B' O( ^1 |

龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。

龙城镇：卫生香、传统竹木工艺品。; P5 y/ F. a( x. l* D$ ]

龙城镇林村：竹器工艺。9 P: P) U+ v: n2 B' }$ |
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王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。- ?0 d6 F8 K* o* r( I- ^

龙华镇桥头村：“西溪笋”。
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沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。

左潭镇：西溪笋、“龙门鸡”。
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蓝田瑶族乡：优质大理石。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:37 标题: 江门市

江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。

江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。
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蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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蓬江区环市镇白沙村：白菜。1 a4 A7 {& A7 M8 E) ?

江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
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江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。% U0 {, }/ L) U! ?: P( T2 j7 u
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江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。
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台山市; j: S" t% E/ I* P

台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。
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广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。
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江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。: H. @& ~5 V0 F+ y9 W$ ]
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大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。+ H0 y1 u- X  q' E0 j# C/ x) j

水步镇石鼓村：石鼓红茶。
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四九镇：白云茶。
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赤溪镇大村：铜鼓紫菜。

冲蒌镇：乌豆、葛粉。
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广海镇：广海芥兰。
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南湾镇：“广海咸鱼”。5 O# Q4 q$ @" r

汶村：“白玉蚝”。" j( Y0 u! \/ S9 u4 x/ v' u
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白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。; ~* v: m. M, w9 F/ x4 D* P5 R
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汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀

新会区# k- \% W  I* c

新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
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新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。3 r7 G5 c# m0 u4 l5 J

新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。! }3 g' y6 y" F
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新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。& ^+ A- m- [3 z6 ?0 Q& {

会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
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荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。

大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。, D% W5 Q, O: ~
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大鳌镇百顷村：粉葛。+ x/ Y' Z' p& s# t: R2 v

睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。% g) W2 @2 s  D. T5 O7 t( i" H, `
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环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。" d( U/ O/ }0 p; b' e* m

沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。

沙堆镇梅湾村：沙葛。' J$ U; V  g9 I7 _9 P

双水镇田心村：田心腊鸭。

罗坑镇天湖村：西瓜。" d6 ~0 S' r9 c. ]. D& t

杜阮镇：凉瓜。4 i/ v  f  C/ k7 p, `4 ^1 n* A( W
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杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。" k) B& O/ v* ]. x

开平市+ G- M8 ]7 Y0 {

马冈鹅。
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金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。

开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。1 v! F# A* k! `  e' \" M( y3 r
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水口镇：水口大蒜、腐乳。

蚬岗镇：热水窟西洋菜。- N( a7 |5 a% v  A/ [

马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。

马冈镇官塘村：黑叶荔枝。6 \2 A  l( Z  {5 i+ Z6 d( N/ S3 [
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苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。; E+ x5 j* {, ]. T

鹤山市3 D9 a  }" V5 @9 G2 O
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鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。

沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。

沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。
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共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。

共和镇大缘合村：萝卜籽。3 @( ?. Q2 `) z- s; Q
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鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。9 l) }* s* \9 h' O9 N# r$ y' q
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鹤城镇南洞圩村：客家鸡。

宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。

古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。1 T: |0 ~6 ^" n
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恩平市
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芒秆、稿竹、青刀石。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:37 标题: 揭阳市

榕城区渔湖镇：塘埔剪刀、模具。

榕城区渔湖镇塘埔村：塘埔理发工具。
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榕城区仙桥镇：仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。# y& i& h0 M! R  j. }
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普宁市; r- a: e( b$ \4 b- }/ M

普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。6 ]! `5 G5 {4 O" Y4 ?) R" y/ e& Z
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流沙镇：流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。

赤岗镇：抽纱工艺、湘绣。: b* a. h7 F' ]; p* C6 w* O

大坝镇白坑村：蜜桃、杨桃。

洪阳镇：普宁豆酱、洪阳酥糖。

洪阳镇雨堂村：“湖州柑”。

南溪镇：普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。4 ?1 w  F' }8 T% F7 ?

南溪镇钟堂村：湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。

广太镇：大蒜、芋头、“文菜薯”。" E! @& ~8 [" |  t: d2 ?7 K

广太镇山前村：绣花工艺品。: Q$ J" q. I0 h! x

麒麟镇：“麒麟芋”。
  G- [* \7 [) r* U1 [. s
南径镇：南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
4 f' p, a5 L+ [  d) Q& `" F
南径镇陇华村：苦瓜、苦瓜籽。0 q5 y5 q  O3 _1 u9 D, w7 I

占陇镇石港村：菜刀。
4 m/ f. ]  C- H+ R5 r
军埠镇大长陇村：“南糖”香甜可口。/ j$ \  X( s/ T7 A$ }5 V1 R

高埔镇月塘村：桂味荔枝、乌叶荔枝。7 d+ [; v( D3 m6 ?
% R0 F/ Y6 R- M- G' B' l
云落镇：石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。

船埔镇：菠萝、青梅。

梅林镇：“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
8 g4 D- h- N; `8 s' A: @
池尾镇山湖村：豆干、面条。

石牌镇古岭村：绿茶。

梅塘镇涂洋村：石洞柿。- Y. L; r! v9 T( l- ^
% P  r% k, E2 z, c. Y
黄沙乡：毛竹、竹笋、黄沙柿饼。* ^/ b2 C- ]* E- {8 j# Y' U

揭东县6 p% a. c+ r8 h" b) m
. [( ]3 A3 a/ @* G6 i9 M6 o1 Y- D
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。' ^# N' \& h  ^% r7 r: U( O

炮台镇：抽纱、仿古珠绣衣。

地都镇：邹堂青皮梨。& X6 R% T# k" q

地都镇枫美村：邹堂青皮梨、枫美大红柿。

新亨镇：新亨菜脯、五房菠萝。
  o' G* K( @# ^  h, N; @' @1 W
月城镇：篮头砖瓦。
1 N& O% X4 L, ?) V8 ?
埔田镇车田村：竹笋、菠萝。

揭西县+ F+ W4 n/ k% ^
" f' _# }2 b( d. K: I9 n
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
. k+ ^  Z" d  e2 l! G6 G2 m
京溪园镇九斗埔村：陶器。! |. `" m( Q7 Q. l1 z; l- k, d

凤江镇：凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。9 U4 }, v% i8 {( X
2 E. r' c8 K$ E- R
凤江镇仙堀村：编织竹帽。
! I. N( @! c/ v$ p; w4 `
棉湖镇：“棉湖瓜子”。- E$ h! @" b2 J* E* y* q

棉湖镇贡山村：贡山方柿是潮汕名果。
9 E) x$ m+ {2 T' r
金和镇：和顺榄。

大溪镇：大溪青榄、金山乌龙茶。' B% A+ c& l" i+ `

上砂镇白石村：铸铁锅，销省内外。
8 \; t( E" a. I& V+ L$ k" K& H; o
西田乡：生姜。6 j3 U& b$ @3 A# P" j

惠来县- y& j% H3 u& M% @/ [5 x
4 o+ P/ o, T8 [7 o7 Q" f: s! N
乌叶荔枝、抽纱、织网。5 j/ i0 y$ B+ o: ]1 s5 z! s3 `$ t

仙庵镇：大蒜、“黄旦”茶。
: m$ G2 @0 i. a0 Q
靖海镇：优质矿泉水君子泉和南潭水。
  r: P& _/ }& P8 X
岐石镇：沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:42 标题: 茂名市

茂南区：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。+ ]( U2 H( L( E8 c" e% D

茂南区山阁镇：荔枝、红烟。$ Z# j# U3 d, G6 @& f9 A' v

茂南区高山镇石鳌塘村：花炮生产历史悠久。' x8 j* |) H* i, q
9 i' y- u5 Y$ E& l! m* r2 o+ ]0 B. E
高州市
6 Q5 A3 q1 _7 {, r) f
曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。  a4 c+ U# h( `$ c' G: Q* L& k6 J0 h" ~( S
# c. B" v& J' w1 a0 u* G. A% d3 z
高州角雕：系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型，其质地坚实，光润明亮，形态逼真，颇饶生趣。已有30余年生产历史。3 p' H. Z8 z* T1 u! b* J
- ^2 J+ t$ {: O" N
高州缅茄雕刻：已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成，该树体质圆润，顶部突出较长，色鹅黄，坚实可供雕刻，称之“蜡头”。讲究一刀功夫，一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等，无不玲珑剔透，形象生动，历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。8 ~1 ~, B& L2 |- Y# r

曹江镇：生晒桂圆肉、“关塘耥”。. F' h  }: I# U% f( O

新垌镇：新垌绿茶。

根子镇：荔枝“白糖罂”、红烟。" L, f3 n+ N+ j- p9 o- l8 c2 }- X
3 J1 b) p! Q) r
分界镇储良坡村：龙眼“储良大广眼”。* D+ Z- O2 r# B/ n
* H( B& Y* S+ S7 x5 Q
石板镇：蚕丝。; T" B. M5 L+ g& L/ `' k& Q' i8 {
, J; o# X& s& L% P( h
化州市9 m& F$ b6 g8 c( k, T6 K
- U8 n$ k$ B6 ?8 U2 ~. X
名贵药材“化州橘红”。

平定镇：橘红。
8 P! [( l7 R2 I3 z) x
那务镇：蚕茧。
+ H8 ]+ V5 f1 h0 S7 F
信宜市

怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂，玉石、锡。
9 y8 F+ h0 F. o/ |. L. Z
贵子镇：八角、松脂。

怀乡镇金盈村：缸瓦煲加工。; e- g" k/ B' i- X( c8 Z$ a# _# K8 X
  O0 N1 X2 |5 f) V2 O
大成镇：山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
2 x& J! s: e' R. G2 v. w
金垌镇：南玉，泗流玉石矿是“南玉”产地之一。

电白县% Q* S- b4 }( {7 k& r
* o8 h' @* T* b  W! d$ Y+ ?
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。- i' s7 |# t# \7 [! j6 S: b% y

林头镇木院：腌制咸萝卜。

岭门镇：“大榜金钩”虾。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:43 标题: 梅州市

兴宁市4 C( |& C! C: p2 t: M. l4 w

兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。

水口镇：大坑陶瓷。% G$ ~; l% h. q, \

刁坊镇贵丰村：红恟。

叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。. h& T2 w5 `0 ~* o6 j& M
0 i: f  J5 G* p- u# {/ v" z
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。

梅县

丙村沙田柚、清凉山茶。" t+ K( J0 b0 E$ p2 N, ~
4 ?9 j5 `& X. L4 y" b3 w
松源镇：麦芽糖。
2 i$ N7 f# h( ]
隆文镇：土纸、竹席。

畲江镇：萌姜、菊花糕。

西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。6 \+ Z7 Q( p( i, Z  {8 ~+ {6 W
$ ?- N, I1 G' B! L
蕉岭县

新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。4 ]2 J; w' F5 H

蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。+ @( t* W2 U* V$ G- \  Z# L& v$ j

徐溪镇：黄坑茶。: D6 x9 P; E- p$ v/ B7 \9 A5 X. F, S

长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。

大埔县
9 x) t2 d# D, B- F0 a; ^
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。

大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。

大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。
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茶阳镇：竹器编织。$ k" E; c+ m$ h( M

百侯镇：“帽山茶”。% X; F4 [4 l- ~5 W# ]
( }( y4 ?6 s; |- J! x: k
枫朗镇：“西岩茶”。
# F  L2 w# v6 @  Y3 m
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
4 ]5 v' N/ x, q) B
三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。- S$ e# l4 J$ G9 O: M) h% X& {

三河镇旧寨村：黄贡萝卜。

丰顺县
4 u  f$ t) N. s' y
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
: Q% {& i# K& p' x/ S0 Y: X
汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。

汤坑镇铜盘村：铜盘李。& Y: I  {! {* ^6 F9 l% e

黄金镇：黄金竹。$ N* m& j  p# l; @' c1 F9 H

丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
: u" q' T( ^0 S0 g" `  s
潘田镇：潘田米酒。

汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。2 ?2 R: t% G7 ~8 o  s+ ?$ s  _- w

汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
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龙岗镇马图村：马图绿茶。- L" [9 J. p1 s% s6 ^

潭山镇：景泰蓝工艺品。" z: Z( Z2 F" l* h4 }6 r/ Y

上八乡镇苏坪村：笔架山茶。0 j0 v) v5 [8 s3 X  I/ W5 G3 k* M" v
8 K8 f- @* u- k
五华县

五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。0 T) b& I- X' j6 _: |
7 P: Z4 Y5 C( h2 v  O  n/ T$ `0 z
河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。

棉洋镇：天柱山茶。

安流镇：苦瓜、芹菜。( `0 N8 m3 g* T" G0 R9 b

硝芳镇：铁锅。
& v# T3 H1 I) J9 G$ G0 y
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
: f2 l6 A6 V% p  j
转水镇：红恟、酒饼。

华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
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华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。1 Z; Z, C( J3 j6 [. M1 i

桥江镇：天柱山茶。9 L6 g- h: D8 x/ c- `* ^
4 Y% p) X% q8 G* k, K; E
锡坑镇：咸面加工。/ _- n" W) G) J- ?: T

文葵镇：竹器编织。
! z. S9 ~6 Y9 b& X. m& ]" g
大田镇：大田果合柿饼。7 A' r: k/ E& [  M, z& |" a+ x
! {, Q7 x, Z% y. p2 U6 T% V
平远县

香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
, _: L$ P/ [6 {% E, y% o
仁居镇：仁居烤烟。, W* S8 r0 l; J! g1 U8 n7 H6 J$ q
  K) g6 D0 P3 L
东石镇：“锅笃茶”。

石正镇：柿饼、南台茶。
+ @. q/ }, R8 o3 g  S# f0 P: t
差干镇上坊村：陶器。) x$ G3 Q# }/ x! N
! i* S  j/ d" d( C$ {
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。# v5 m! W( f6 z9 y" ]. ^0 T; Q

泗水镇：宁化橘。4 E6 V4 R0 u3 q+ \! L/ e

茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。6 F: y9 v* l4 i+ d0 s7 ?

长田镇长庆村：沙田柚。

清远市3 q! g  Z/ g0 f
4 ?  H2 H! `& A  T2 X* W: t$ W
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。

清城区：麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
& U1 T7 B- q7 v/ ~, c
清城区附城镇：乌棕鹅。( p3 u& T  T: R, E

清城区洲心镇：乌棕鹅、麻黄鸡。, u: s0 k$ b3 L+ i* B
0 G- I  J: ], z; j$ u
清城区洲心镇上大角村：乌棕鹅。

英德市  u3 P) E2 e7 z, F3 f. w

英德红茶：成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气鲜爽浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用，如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。

广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。: Q4 N( a0 l0 O* |, H

横石水镇江古山村：江古沙梨。
2 ^3 A+ W" A1 B  v8 a0 J. O
鱼湾镇：乌泥坑茶、陶瓷。

水边镇：水边粉葛。) X. U- V, W. @( x
0 t8 A% f- Q  @9 \* X, [+ u- P6 G
西牛镇：西牛腐乳、笋干。. z' B6 D+ w/ }8 Z

九龙镇：豆腐、腐竹。

鱼嘴村：甘蔗。
! z  V7 ]$ `' l1 @
大湾镇：大湾豆豉。4 W, {; {5 t$ S% [7 L! O
, f3 r0 u: y+ t9 z* U
大洞镇：笋干、年柑。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:45 标题: 连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
) b' Z  P  x. W5 a
连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
3 N* U" B1 n4 Y5 j" w9 D
星子镇：龙须草、黄精、蜜枣。
: W2 p- Z$ S3 t4 e. u# j
大路边镇：红枣、龙须草。

龙坪镇、孔塘村：孔塘烟，清代曾为贡品。

西岸镇：西岸石（青石）。' Z4 t; B' P" `% p; C

东陂镇：西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
+ m4 R4 l4 W$ t; y
佛冈县
& E: c6 y7 k8 g  I1 }
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
% X- a7 z8 `4 E5 }& G9 r" a# h
水头镇：茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。/ N7 h0 L- E5 W# X
% L- K' u/ w8 s, W. z( B, o# B
汤塘镇：乌鬃鹅、竹山粉葛。5 I: l# }6 W. l; i, r( E

龙山镇：乌鬃鹅。
4 F' e$ o4 F5 ^/ D
烟岭镇：沙梨。: P7 Y5 }4 ?3 f# o$ f

迳头镇：甜竹笋、话梅。
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三八镇：“三八茶”。9 _6 v/ u6 C3 K) {3 O3 ^7 _/ ^5 r/ W- |
  U- E" r; v( J0 t) @' k( ^. \8 Y) D
黄花镇：佛冈水柿。7 \" J7 O2 j% m9 m" X/ K" e

民安镇：乌鬃鹅。4 d- U1 ]6 a% C* n3 m
# g4 g: ?8 y' E1 L
阳山县
$ Z. f" C/ S5 A8 Q. F% u
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
0 J. V2 \9 V( U
青莲镇：蓝山竹笋、茶叶。
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一。/ a1 f9 p1 Q$ D) [3 c8 x1 Q, H

黄田镇万洞村：为市柑橘主产地，所产“贡柑”最佳。. O  p' D( P4 _9 s3 q& [1 X
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广宁县8 c7 F6 n# X( y  M0 n9 j* c; O& v3 x" }
0 i& l$ p& A/ M# y( ?' _
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
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南街镇：竹器工艺品。

赤坑镇：旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。

排沙镇：“会纸”。3 T) X4 B% T% a1 c+ U8 C; n4 g

木格镇：巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。4 v0 ~2 G6 w8 F+ ~! F

坑口镇：文笋、大竹甜笋。6 I& G+ a- _  f6 t

清桂镇：清桂茶。; H4 |) s4 f' f3 ?& f$ Y! |
* p6 X6 L; X/ V) U4 V
石嘴镇：坪沙茶。

德庆县
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巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。$ I0 }% E5 x' L7 ~1 Y7 z

广东何首乌：以近西江河流冲积土中所产为佳。据载，元代前该县已有人工栽培供药用。- @. u2 H- D. f( W' s/ H& x4 i" z! r
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高良镇：巴戟、桂皮、桂油。
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九市镇：三黎鱼、嘉鱼。2 \! w+ N1 P* Y0 ~. o- u

悦城镇：三黎鱼、嘉鱼。0 j0 @3 i( d8 ?$ @, k% ?

沙旁镇：木材、松脂、茶叶、冬菇。

古有镇：车牛茶。

封开县) P+ O' L9 N- H! v$ C

“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。

长安镇潭石村：“党山茶”。1 l+ Y! n: k& E% g6 z* \4 P

七星镇分水村：巴戟、黄精、灵芝。

杏花镇：银梨、杏花鸡、白马茶。6 N1 X0 Q; d8 Y$ t) }6 m3 s6 a

封川镇：独核黄皮、光孝寺橘。

平凤镇：平凤米酒。4 H2 C* D+ t5 `! C
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大洲镇：砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。9 u* S/ u; V. Z9 @5 Q: y

都平镇：砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。

渡头镇：红瓜子。

江川镇：白橘。) [" u7 X/ ]+ N* L' c6 L8 Q% Z% y
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怀集县

“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
  X5 u4 o: w1 }5 ~
中洲镇：“中洲油粘”大米。/ F# l- _. g1 D2 Q* i/ C
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洽水镇：冬菇、木耳、茶叶、茯苓。

坳仔镇：厘竹。

诗洞镇：白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。

桥头镇：燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。/ @& \5 P+ \" j) V) `- u/ g

梁村镇：花竹工艺、党山云雾茶。) j: [1 v  }5 z. X. n( a$ o

冷坑镇：冷坑烟叶。; d: c* A  q$ u1 p

大坑山镇：竹笋、木耳、药材。
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永固镇：药材、茶叶、蜂蜜。; C. t/ U+ g* e& r0 V& c$ e; Z
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蓝钟镇：岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。

下帅壮族瑶族乡：罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:46 标题: 中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。7 Y, z$ J5 L* m8 ?3 I# o

中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。( E4 t3 U2 U! h8 B X3 j; p4 s

港口镇：“港口年橘”。0 \) m' U& T' { C R4 b$ s

三角镇：“沙栏鸡”。
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翠亨村镇崖口村：桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。

坦洲镇：“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。

神湾镇：“神湾菠萝”。

大涌镇叠石村：“叠石藕”。
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沙溪镇：沙溪凉茶、龙头环豆豉。
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沙溪镇龙头环村：龙头环豆豉。, f. I/ t3 \/ m

黄圃镇：黄圃腊味。

作者: Admin 时间: 2007-10-30 13:46 标题: 珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。

香洲区：银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。- J4 H. k6 e  H" |' h
0 D( X/ n- Z$ J4 I. n
香洲区金鼎镇官塘村：冬薯、芋头。

香洲区南屏镇北山村：大芥菜、番荔枝。
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香洲区前山镇：菜心、毛瓜。

斗门区

软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
$ d. K  Q4 s6 @0 N: K" J5 H/ ]
井岸镇：风鳝、沙虾、禾虫。
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井岸镇黄金渔业村：风鳝。1 F& Z4 Q9 {1 I7 L, m8 v3 m* L- U  q

白蕉镇：野水鸭、风鳝、禾虫。  N0 e9 [0 M: w2 b. k* K% M4 q

乾务镇：软骨鲮鱼。# f1 \9 N/ J0 Y4 s! \, T/ b

五山镇：五山膏蟹。" W4 x& S. E" I. Q6 d

五山镇虎山村：虎山乌鱼。  V- z# g1 i6 n3 K6 |7 P3 l+ N

斗门镇：小濠涌荔枝。
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上横镇：横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

作者: 浪漫情海 时间: 2008-1-10 09:06 标题: 好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

作者: 权权小 时间: 2009-9-18 13:50

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