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标题: [美味推荐]高升排骨 [打印本页]

作者: 浪大侠    时间: 2008-4-13 08:08     标题: [美味推荐]高升排骨

美味推荐]高升排骨
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  ) F4 w  A1 @3 s; @
% S% G, d  q2 l2 }3 v  i' u+ O
  适合人群:爱吃排骨者,不爱吃排骨者。儿童,爱吃酸甜口味者。总之,就是不吃不知道,一吃吓一跳!太好吃了~~~~~9 [) N$ _& s0 y; ~* u
( ^! T. D5 Z% E" g6 j; Q
  高升排骨,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。# [) i. |, {1 J% c& ?& ?. h  j9 P
) W" S& Q+ J4 r6 ~
  做法材料+ @3 \/ ^/ S3 j+ e

' {2 L' d) e# N3 K) l- H4 N  小排骨(或猪肉,味道相似)500克5 Y8 k" ?- T& ~4 h
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  淹料
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  酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙(可减少)、水5大匙+ ^* Q. w% f3 U% \& S0 T0 j

% w8 h: X, L5 @  做法3 e, i, h2 V8 e) O* [
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  排骨洗净,放入深锅,再加所有调料,以中火煮开后,转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
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  我做的变调版:酒1勺,醋2勺,糖3勺,酱油4勺,水5勺(记住不用放盐,一点都不用)
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3 R: M; L. e0 f# ~我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~

作者: Admin    时间: 2008-4-13 13:39

/026 好美味酱紫耶,试试
作者: 翡翠    时间: 2008-4-21 14:17

有D复杂,,,
( ^; j; {# f. `) C+ D* U个人仲系钟意甜酸排骨多D,,,




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