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标题: 生吃五种蔬菜可以瘦身 [打印本页]

作者: luoyzyueju    时间: 2008-3-15 09:54     标题: 生吃五种蔬菜可以瘦身

1.黄瓜" B& T; ^+ a1 W8 O
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  黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
' T8 S7 ?: ]/ k& R 2.西红柿
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  西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。6 }  R& ]6 I- Q- g8 A
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  3.柿子椒或尖椒
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1 d9 I$ U1 R7 r( Y  辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。 % G# w) e/ L9 i! z6 z% y

# P* ?) Z  ~  k4 `# q- {  4.芹菜
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  芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。 " d( G9 U' s' n9 A

$ h. E( w- _5 k. j$ H- n! L( Y  5.大白菜8 L& Z3 d( J& ~' ]2 ?5 \

' k( M2 M" q$ ~- q- W" u: N$ q2 B& a  大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

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作者: 翡翠    时间: 2008-4-21 14:23

五样有二样我矛食噶,,,,,6 n- A  q& N$ ~; |9 f4 c- L9 w
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作者: Admin    时间: 2008-4-21 14:39

原帖由 翡翠 于 2008-4-21 14:23 发表
& P( M0 A( E( r; r  h4 z. r% Z五样有二样我矛食噶,,,,,
( N5 }& ~! e$ z3 H! N  e/002 /002
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. z0 s% z: z7 r# N0 A% p  `4 Z- @6 G! R- D
你仲食??小心皮包骨吖!!!!
作者: 翡翠    时间: 2008-4-21 15:05

哈哈,,,
# E% m5 O& p' u9 @: A, b! v+ z8 \+ ~, c1 s  s

  [" t, Q2 R8 v+ B) X1 a3 K甘有无野食到增肥噶???
6 [8 V) z: R! B& @1 n浪浪,,
3 R9 W! w; h3 c你矛使在几讲我,,
) j8 y5 s, i3 y8 _6 p你都矛好得到一试,,




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