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标题: 食物相克 [打印本页]

作者: luoyzyueju 时间: 2008-2-14 15:06 标题: 食物相克

         你懂得怎么吃吗?
$ @# y; [9 S* n2 _4 D- B吃东西可不是小事,会吃的人越吃越美丽越吃越健康,不会吃的人搞不好会自己吃死哦!   W+ _! }7 {+ @

食物与相关食物相克：

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 7 S- w% K4 R( \6 s, O" k% O* r4 s

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
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3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 . m' b9 W+ K" _; h

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 ( v$ v" |! l6 n$ H) o. M5 S

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； - i; p8 s/ p( c) E! @: Q9 `

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
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7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
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8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 / e# z( K. f1 E% k1 {; u

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 2 [, U* b/ `% }4 |3 M& W) z/ P
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11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
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12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 9 Y+ ?( E5 p$ x1 Q( P& d
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13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
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14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 5 V+ g. E' _- c! q9 p4 s

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 5 v; c( o: v6 A# Q. p4 c( u2 B* N! X
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17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功1 x5 D; X3 ^* ?7 ~  W8 q
能。 + o; M1 i% M' Z2 F! [, {
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18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 * a( y7 ~# G( d" D) G8 t
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19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
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22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
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23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
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26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 9 B, R2 b. \8 @
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27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 1 {: x# X- x0 }! B* D3 i6 @

28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
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29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
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30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 * O1 n' Y, y& ?% O) \- j
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31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 $ g, J! e' R0 E5 N

34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 5 m: K' {+ M1 x% E

38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
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39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 4 p6 e& q2 U) g$ v! D( \( q

40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。

41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 3 p9 L/ p- k" g3 f+ V3 Z

42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 ! P. \3 j& j9 P% \, z/ {
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43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。
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45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 4 Z: }2 K, i$ o; y6 S- E
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46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 + K  w; Z0 p8 b( z4 Z, j" Y8 x
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47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 $ z2 Q) s; i# q* B3 B7 n7 L

48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。
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49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。 9 i3 S+ f2 x. H4 v) b

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 / N. B) o: `' i; E
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51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。

52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。

53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。

54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。 3 W" U" S  d: _
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55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。
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56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 . ?" L& Y6 J5 u. O" E2 l/ ?

57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
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58、鲤鱼与赤小豆相克。 5 _: ]' ~/ ~* J
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59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 # z5 k. i5 i6 F7 A

60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 5 _6 V5 e" L5 F
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61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 9 v1 V$ w% g! W4 o+ `, ?& k/ z: P

62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。
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63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。
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65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
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66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
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67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 : v- }% P' p+ o
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69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 ; _7 Q+ s9 F) f3 C6 k4 M4 t
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70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。

71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。

72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 ) Q* e+ T" j1 Z3 Q( n) s. N2 q
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73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 / Q# B$ V7 w, w- i
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75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。

76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 / o3 E- m# ~5 G( {5 O

77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。
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79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
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80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 * |; H$ L- F& E; C9 ?: c$ a! L/ t
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82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 " q0 ^2 U+ f& ~+ N4 o) F

83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 . M+ h- Q7 e: p. q  N5 V% I
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84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。
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85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并
引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
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86、海带与猪血相克：同食会便秘。 2 @4 [; c; ?6 \4 L: }, C( g

87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。   n' y% E& n$ ~5 e

88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 0 E, v' ?. f: }9 E6 Y$ w

89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。

90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。
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91、鳖肉与鸡蛋相克。 & \( y: \5 m3 _5 d7 I" n

92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。 ( M9 A8 w4 R( h8 @& _+ i5 Q9 R! }

93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。   i7 l0 l: {2 q2 W8 a5 w; J. N/ K& x
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94、田螺与木耳相克：不利于消化。 - a' }# A% W6 s8 b

95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。
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96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。 % m! t& f! n+ s9 z0 l

98、田螺与蛤相克：同食会中毒。

99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 : \1 ^0 Y3 p% h# X: }1 Y
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100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。 0 r4 S; Y3 _$ [
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101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
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102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 ! g" I4 T6 D( z) v8 O' E

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。
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104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 & ^! }8 z9 A/ d: r9 O

105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 ; T5 c: N+ p& j

106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
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108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 # `0 ^% E5 C% [$ G( A2 i
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109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 ) ]- _* \. I1 t; ?5 P* j8 H0 H
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113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 + V* \3 h- ~+ B* {. [" M& @7 A
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114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 # k- N5 W, F: z
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115、葱与狗肉相克：共增火热。

116、葱与枣相克：辛热助火。 6 n# X  m, l; e9 {3 B, l2 b6 m

117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 * ]; L. ^) x' P
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118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 ) K2 L5 }3 F# _8 ^# z  N4 w
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119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 ; p7 @% t0 ^* u/ e

121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。   Z# j0 B& y  k0 U# n7 w7 M6 Q
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122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 & x" M- O4 R  h6 a6 v9 c( Q# _3 [7 \
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123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。

124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。

126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 ' m1 O: m4 K3 `3 H

127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 7 C7 o5 O+ a7 }# ?& g

128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
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129、韭菜与白酒相克：火上加油。 7 u5 D% O6 x. `5 `( s6 ]
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130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
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131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。 / n8 D" i6 C4 v8 A

132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 9 D/ O3 T% g$ b& i* t
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133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。 ; Q) ~+ W( s+ C  J
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134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 3 k& v- m+ v7 O+ R9 ~2 L

135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。 8 T: q0 L. T7 n; \

136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 8 |3 R- p3 O1 F" }

137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 1 L5 a' u# Q9 _6 ?2 `7 b

138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
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140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
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141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
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143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
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144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 ; b4 s2 S/ |" y+ i
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145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 8 n. k& T7 e* J( X
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146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
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147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
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148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。 . g+ q" S, d+ ~
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149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
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150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 3 i4 K9 K  \% `9 w: A

151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 $ I& d" }! y0 _! ]/ _

152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 ; R" h. p$ I. }, M/ P. R* e
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153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 ) u8 |  s3 G$ u3 e/ s

154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。 # G4 E- _2 v5 C! Q, H# v

155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。
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156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。

157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。
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158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。 ) j  _0 r. e9 w8 w4 `2 R
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159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 ; a; X. k2 A  i, a$ v
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161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 4 K; T3 h9 V, @& k

162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。
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163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 % s9 ^/ a* T" ^

164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
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165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 2 m6 [/ Y4 R3 m0 v' I4 _1 [

166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。 6 }& E5 X# C! [3 g" y3 M: u

169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 2 B" H% g1 t6 l- _
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170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 4 _: f3 Q5 V3 e1 a$ h  I
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171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。

172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 1 |) [- q. ?+ C1 I6 j& \6 J. e; M9 T
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173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。 # j6 ^$ x, J* f2 Y- m* e
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174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 0 [7 A# a) |$ F. J, Y5 W# j

175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。

176、茶与药相克：影响药物吸收。 3 A$ J- v0 n3 x- O3 Z' T3 @9 h
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177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。

178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。
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179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 ; J6 {5 q3 D+ j0 Y1 T

180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。

181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 9 _( D' {8 u# f2 s* J6 Z8 X8 [4 s( X
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182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 ( p" x6 h! g! @, e5 L. C6 f* o  i
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183、开水与补品相克：破坏营养。 . W5 e5 `7 z& U! |% q/ f

184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。 ; X+ R0 [2 I" M  U8 C
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185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 4 C+ s4 Z# M/ D+ s% K9 V5 n6 m

186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。 7 |6 `+ ?. A% e

187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。 9 x: R, [" l& ~% K# o) V$ Z5 I
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188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
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189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 4 i/ L$ S3 e, {

191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 / A) Z6 F7 I2 ?

193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。
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194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。
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195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。
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196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
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197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。

198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。
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199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 ; j: }9 {, ]0 \! \/ d5 S' r3 r
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201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 8 I# @5 |* i+ k) n5 W
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202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。
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203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 ' I" b9 W: v$ M9 p9 @, ?
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204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 3 G  a- \8 y3 |$ b
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205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 5 |: Q2 ?% V. p. C/ R1 ?: ~

206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。 9 E7 h8 _8 G. z% [+ [4 V
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208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 ' |1 B4 m% \4 i

209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 & J* D% s4 s7 `3 L* s

210、果汁与虾相克：同食会腹泻。 ; H! k' w+ [# t( ?: B; _" R& v

211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒
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摘自搜狐

作者: 翡翠 时间: 2008-4-21 15:30

晕,,,* Z' j9 R4 u7 D( j" q. C
有甘多噶???

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