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标题: 食物相克 [打印本页]

作者: luoyzyueju 时间: 2008-2-14 15:06 标题: 食物相克

         你懂得怎么吃吗?
2 e9 @% J  j4 B- ~1 o& ~吃东西可不是小事,会吃的人越吃越美丽越吃越健康,不会吃的人搞不好会自己吃死哦!
* Q. {5 Z; R; P0 @- r2 G; w$ T! D
食物与相关食物相克：

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 9 U+ c/ M* }' V" S+ C% E

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 - D6 i- t7 C# u6 T
2 D* j9 f6 ~: k, T
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 " P7 a0 o5 l- [4 P3 j
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5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； & e5 R& V- E6 @9 `% U0 A
) P$ v0 u+ _& x
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
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7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
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8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
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11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 9 z1 Z! {0 s4 c
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12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 ! J1 O, \2 b2 f  j5 I, }7 |; [# a/ W5 [

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
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16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
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17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功
能。
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18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 6 b- I2 R" C  b4 f# g$ y

19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 ) a$ f' F: Y3 {1 R; Q2 S

21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。   @& b7 G: }' {) S! k

22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 ( ^2 a- z4 e' \& A& L. H: R. T5 d

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 ) J8 \. z# Q5 L
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25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 % b* H: m; d! X8 d  v

27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
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28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
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29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 / s6 F7 T1 ^6 S1 R
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30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 $ w7 W1 t# e- ^6 q( {2 W: b, p
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31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 ' D- B, ^5 ~& \* b. k5 z
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32、鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
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33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 * |( k8 T2 ?; r
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34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
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36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 2 p3 z! E! O7 E8 H7 r0 ]7 s$ w
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37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 0 l" g2 |& C( u! N5 x  ?( @' }
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39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 2 I: Y( `8 m1 Y! A7 }
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40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。
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41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 4 {' D' Z$ s5 V, V5 p

42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。
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43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 , j# M( \- s4 g
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44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 ( J! b% @/ \6 d! P" ~6 N1 |* G

46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 ; Q9 R) A7 G  M: L4 o
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47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 , P2 w4 T( p5 t5 e  q5 h7 _
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48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。

49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。
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50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 4 c; v2 H+ b  D* e& d8 ]2 F
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51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。
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52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。

53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 + V% u7 i& Z% y$ Z" a
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54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。 1 o) I, m  k' F- G
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55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 4 G- ], w* D! J3 {! c( V! O

56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。
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57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
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58、鲤鱼与赤小豆相克。 1 E. j% g- P: z8 X

59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 6 K) F+ @0 W/ O, h7 f7 b( q
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60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 9 w, F) [- f: `  x6 C: M
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61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 * y7 X8 m5 K1 n* e
" G; n! B( c! a  Q
62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。

63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 ) Q& [+ }  e, f4 m$ N1 V

64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。 , q& b2 g/ F) ~

65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 , _7 C) v+ L! [0 Y
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66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
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67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。

69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。

70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 " J( e% J# {* l* k) r) h. I
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71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 * R, I" U4 u7 D9 k& n, d% |0 Q/ H, p' t
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72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 ' p5 n  s5 a: F7 b
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73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 1 k3 E/ f1 f  F0 W& `! u

76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 ) N  ]6 V( b  ]% \

77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 ; A# ?+ w3 T. V5 F" I& G3 x4 f5 F3 n

80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
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82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 0 e# j! |5 P0 F+ f
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83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 , q" z5 u; n# M3 [8 Z7 P
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84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。
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85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并
引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 ; s  t  ?6 L# d6 N1 u- i3 b) j
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86、海带与猪血相克：同食会便秘。 2 j" H. x: S  s% I6 u0 ], d
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87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 ' H3 Y' E" Y+ K0 W. V
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88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 ) b. H1 t, B; y3 C' V3 K5 B! y

89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。 % k7 v( d' S1 X" n
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90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。

91、鳖肉与鸡蛋相克。 6 N7 {$ z0 Z$ m! p+ R5 Y
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92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。 & G* l% J1 V  i: ?0 R* N
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93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。 ( u  q# V) c% O3 [" `- x( \

94、田螺与木耳相克：不利于消化。

95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。 % Y6 \: j# w( G6 Y8 Y

97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。
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98、田螺与蛤相克：同食会中毒。 ' [. m2 C" z4 n) W) L) u  U
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99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 , o( O9 l/ _) G  n- T6 T/ k

100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。

101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 # d" _6 J1 D. r* D

102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。   q& t3 O" s0 q6 {' [

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 ( f% y" \8 U8 u3 k( I5 G9 M9 \
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104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 % a4 _( b* K$ q$ Z' @" o
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105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。
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106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 + p8 D5 U4 r  H' P

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
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109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
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110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 + Q4 p3 U5 o1 m
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113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 : @, R" x! d# R7 T8 q
; H; J# d4 m4 h$ T( r
115、葱与狗肉相克：共增火热。 ' ^( j1 S8 s( I; u, a7 {' V) c& l
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116、葱与枣相克：辛热助火。
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117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
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118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
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119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 7 ~2 M5 {+ v2 h  d

120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 ! R# ^/ a# Z$ }6 d0 S
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122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 * p6 t2 e0 g: I. t" I
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123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。 . N- C; @  U' x

124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 2 \! G/ Q' W* C! L
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125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。
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126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
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127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 7 a6 Q4 _8 D, u; T. ]5 M' |

129、韭菜与白酒相克：火上加油。

130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 6 k" N' b3 U9 w' k

131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。 # k  v# W6 L3 ]: b5 J6 q
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132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 8 l" R9 R/ z0 W" {" u4 V
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133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
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134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 6 ]. q: Q; T/ `: o3 [4 L6 a
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135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。

136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 ! d! S0 ~4 G3 n& v) K

137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。

138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 & P- x* |+ q2 n5 T2 f1 e  r; x6 r) Q0 g
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139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。 " u( y, `& r) i: w8 l$ Y
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140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
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141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
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142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 6 ]7 J  p9 K* O, `$ s4 Q$ |9 m
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143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。   g# c+ |; S/ t

144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 * K3 N+ P: k3 T1 r/ J3 P

147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。 9 c1 W: M' e8 a# j8 D: ~7 J
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150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 0 @5 w" B8 ?) ?5 _5 d( d9 O- e7 L3 h

151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 1 T% a" y( e5 `9 }

153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 : u; g, Y* A" T' n$ Y2 q

154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。

155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 ( _; o; S2 K, d* w

156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。 7 H5 {8 W4 q. q# G! V3 q

157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。
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158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
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161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 . W- R8 {9 V! d* M# C
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162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 1 v$ o! |$ U) ^: u7 K% j3 c
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163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 ) u/ F5 i$ t5 t- u
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164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 : y& z# z* T# h% ?; U' v: U3 `

165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 & [1 n- m- H5 g3 ~' Q0 \7 b
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166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
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167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。
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168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。 . n7 ?, W9 i9 Q* ]

169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 7 G2 n2 t5 S3 {- s

170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 4 ^' U) Y$ q6 q' ^
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171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。 9 I* h6 L5 Z% o9 z, P9 ?
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172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 % V' \: Z) V; s/ C" e6 g9 Z

173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
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174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。 $ B7 O! i8 C' U0 T% `" `) W% V
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176、茶与药相克：影响药物吸收。 , Y3 q" q2 k' u( P" f) K
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177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。
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178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 " H4 D- I1 k6 d; ^' C4 d
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179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 - l2 M1 k* H3 {3 h! R

180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。 ! G( d* k& l- F8 ?4 y7 U5 I* c' E& g! b
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181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 / V: W: w. _* j+ f

183、开水与补品相克：破坏营养。
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184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。
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185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 1 b) J# t& ^) E) D) K. e( o) C
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186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
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187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
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188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。 ' M1 o9 f0 w" ?' C9 h

189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 4 _/ q$ I$ C6 c, S0 z8 T/ u! u
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190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。
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193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 ) f) N6 _$ {7 B: U& S- ^; c

194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 % z9 G  ?. G) ~+ }# ]

195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。
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196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
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197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。 # }7 N$ w: s  a6 J# V
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198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 % L$ [$ T; B& L5 N% G" g+ P0 ]; x: m

199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。 , P: b# {0 ]5 @; V, f. j7 b

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 7 ]1 `) D, [) p" p  P; \$ p3 i* ?
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201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 ( Q/ S: c' F, e/ j& e8 q4 N

202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。
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203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。

205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
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206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。
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207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。

208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 % J8 e% P8 j' F3 H& e
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209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 . R$ [7 w  o, Y. |

210、果汁与虾相克：同食会腹泻。
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211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒" q8 y1 O3 X" c# E! U' D. O
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摘自搜狐

作者: 翡翠 时间: 2008-4-21 15:30

晕,,,1 C! C" q$ k* ]% {
有甘多噶???

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