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标题: 食物相克 [打印本页]

作者: luoyzyueju 时间: 2008-2-14 15:06 标题: 食物相克

         你懂得怎么吃吗?
" i+ L+ ^# U# N) E吃东西可不是小事,会吃的人越吃越美丽越吃越健康,不会吃的人搞不好会自己吃死哦! % v. }, P1 u& ]- l0 E) `
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食物与相关食物相克： , \$ a$ ^8 ~- W7 w

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
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2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 0 `% C! [8 z. X3 a6 V2 r
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3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
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4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 0 t* e% u) J# c

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； $ B4 N2 b* }' W0 Q2 a7 K

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7 q% q, z0 `( S+ B# ]4 O  T

7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
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8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 9 ]$ P; D- X" u' I8 j" Q4 K

12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 8 M& l; u4 P* s6 M. l

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 ! ^5 X/ W) A% W  K4 y

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 4 X7 S5 z: z% C5 U% J0 a
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16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功
能。
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18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 7 M% V6 L$ _) ?0 W9 X2 W

19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
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21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
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22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 3 ]* q' N; i4 ]) L6 M9 l3 A" }, E5 K

24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 $ A* a4 P! Z- [. f

26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
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27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 5 Q3 K! H* u( I/ z+ N! G

30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 + j/ ]+ g( _2 |
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31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。
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33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 % f6 ]! g3 m# A3 l, n) N; Y

34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
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35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 0 f* A# C) y1 F6 y
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36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 # R6 p3 @5 x$ ^5 a
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37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 ; s/ _: A9 V8 @% c. V

38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 2 d, z* y9 N+ z

40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 2 {0 D1 |8 b2 @5 E9 Z9 u& t
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41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 % s$ S* B% R5 q. B. x
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42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。   \0 w* ~& t7 y2 C& t/ r+ |- e
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43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 " L( N# W* y1 _9 ~. a' D

44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。
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45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 2 ]! m5 d! d" |! u& [* g; u3 X) G
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46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 0 y4 d& K1 I6 w# d) E

47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
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48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。 ; K6 U5 o0 U2 \: A+ G2 w6 r
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49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。

51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 ( b6 N# q( Y9 a( v$ Y  ^6 H6 q3 k
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52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 0 R4 g+ X( K: e' L2 F

53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 ) F7 m5 b' \" ^) M6 \

54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。
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55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。
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56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 - V- K' H7 J" I3 l1 P

57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

58、鲤鱼与赤小豆相克。

59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。

60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。
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61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
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62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。 # F* M& q' |6 q. d
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63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。

65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 7 ?% ]) N2 V3 K' c' r+ Y( {: {
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66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 ; b1 o9 k4 R  W
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67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。
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68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 & h: A. `. T; t+ v$ R
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69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。
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70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 ! X  E: Y' e+ E4 G+ `, ?

71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 7 c; l$ _% e+ J+ b0 v- D! I/ U
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72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 8 W; b+ z& }0 R
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73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 $ N/ m# Z* z0 {% h) w- }" ~6 s

74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。
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75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 % g2 b! v! g1 ]4 Y$ R# D
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76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 % c  x$ b( g7 \! Y7 Z
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78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 7 [! O& }1 A  r! l6 O' C' q$ ~! J

80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
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81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
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82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 1 s1 |4 a- W- e) `! r

83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 * \/ G3 r- ?3 G; v7 ?$ X
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84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 " U5 b! `, l9 |* @  Y6 C
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85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并
引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 & \/ R' O) T, N* M

86、海带与猪血相克：同食会便秘。   h) K4 U* e8 D" E" r) q1 _
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87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 0 P9 b- T9 p2 B' h
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88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
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89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。
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90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。

91、鳖肉与鸡蛋相克。
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92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。 " u  G9 v6 O, |2 M, Z6 K, u" h

94、田螺与木耳相克：不利于消化。 + w9 Z7 A1 C2 \
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95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。
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98、田螺与蛤相克：同食会中毒。

99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。
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100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。
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101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
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102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 ) A; R1 G$ E( i
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103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。   w1 @% C5 j- I( J' Q/ o% H- T# O
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104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 - E; E; m+ E8 I) z$ y$ V, n( _
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105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。

106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
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107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
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109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
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110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 7 g: W: \0 O' T. W
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111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
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112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 4 A7 O# N( Q) @- z. j, H# \3 A( e" V# R
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113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 - U/ z+ ~4 D& ?) E
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115、葱与狗肉相克：共增火热。 4 g  L& `7 L. r  k* \6 K0 q

116、葱与枣相克：辛热助火。

117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 ' |, N0 w, B$ H4 ?. H

118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 1 z: o4 ]0 s  _

119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 ; B0 g1 V, M' G+ e  U2 {' ^% r& |

120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 6 d# g- C. F& B, L# z/ w4 K% d, \
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121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
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122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 ' n* j5 T# ?' C  r8 s2 D1 X
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123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。
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124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 , l6 p( u! c! E0 N/ e" z4 R
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126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
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127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
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129、韭菜与白酒相克：火上加油。 ! r: `' ~# i) d+ c  u2 }
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130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 ' n, F1 v8 \3 b, y1 m
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131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
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132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 4 }0 P1 D1 |- H! L% O0 a+ Y+ }2 P: |

133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。

134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。
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135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。
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136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。   H  E3 u) T2 W4 K. G7 M

137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。
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138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。

140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
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141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。   c8 P" ]# |# b# m+ y7 d: W# @) y
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142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 8 y4 g5 @" g; m6 m) {7 X; ]
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144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 2 s7 ]: c  z0 f/ [& }' Y- e

146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
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148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
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149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 9 C8 k0 L+ _8 i: f0 N- D
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151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 ; B; t: y# }/ J# [9 i0 k0 C
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152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 , z+ ~! r7 u4 D) u" f

153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
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154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。
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155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 2 B5 }, N" Y$ P

156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。 0 m/ c, u1 B6 d1 Z' ^# l
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157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。 + j3 P& U0 E3 E
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158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。
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159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。   b+ J, X: c: T0 u; S& U8 n# R

160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
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161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 # s# H) _' L4 [3 G

163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 ( ~4 U, ~7 G. U) D  U. ~0 b8 X7 k

164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 1 ~& M  t' Z- C' k$ w
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165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 ) V' J, o9 q5 |  m  m

166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
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167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。
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169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 5 J. Q1 o; @. X  r2 t- U& ]
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170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 ' d4 R$ ]' G5 |  F2 O
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171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
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172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。

173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
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174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
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175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。
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176、茶与药相克：影响药物吸收。 # j- x0 `/ L1 S- j* W
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177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。
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178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 0 u! f( v  j+ m( ]8 q
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179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。   R& c+ N, h6 R( R6 w( }; s( ]
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180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。
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181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。
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183、开水与补品相克：破坏营养。 , L& H% }+ {1 h; I2 x# P; G9 ]
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184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。

185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 " Q% ^  {3 s6 f% d

186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。 0 s, _! L* l0 M: V

187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
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189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 2 w. r4 z' j$ {$ _, Z' ?7 W
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190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 3 l5 ]% Y( _: c; g6 d/ v
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191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 . y9 g* t4 Y+ n$ V

193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。

194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 9 _! S$ N3 h/ N' f/ i- T2 i6 p

195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。 $ E# r4 A! F. ~, ~& b' k8 r1 b
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196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
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197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
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198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 5 O& [6 t  _5 p/ l4 h. Y
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199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。 6 P. r9 b4 S& k% t8 Z

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 6 D: M3 {  L, e1 J
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201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 / N+ j% ^3 b8 x& _7 t, Z
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202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 , B; E6 o) r4 i$ c% c; _& s

203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
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204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。
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205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 2 C% }9 L0 s+ ^( o

206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
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208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 ; T/ _. r0 w8 Z3 v0 v) x8 j

209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。
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210、果汁与虾相克：同食会腹泻。

211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒

摘自搜狐

作者: 翡翠 时间: 2008-4-21 15:30

晕,,,
有甘多噶???

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