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标题: 别人养鸡他抓鸡，附属服务也生财 [打印本页]

作者: 浪大侠 时间: 2008-1-10 19:48 标题: 别人养鸡他抓鸡，附属服务也生财

发现商机，小伙要办专业抓鸡队

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刘春辉是辽宁省开原市庆云堡土生土长的小伙子。这里几乎家家都养鸡，而且一养就是数万只，形成了从养殖到加工的一条完整产业链。但规模大也有难处，尤其在肉鸡出栏的时候，有很多讲究，如抓进笼子后鸡就不能进食了，加上排泄，肯定会变轻，如果抓得慢，时间拖得越长鸡就越轻。一两只无所谓，数量多了就损失大了。放四五个小时之后，一只鸡要少50克到100克的重量，就算晚一个小时，一只鸡就少赚一角钱。出栏2000只鸡，晚一个小时，起码损失200元。: [6 b5 X/ B- g; Z4 q9 e! b
正因为抓鸡是个技术活，大家平时又忙，懂抓鸡的人还真不多。刘春辉想，懂抓鸡的人少，如果自己成立一个专业抓鸡队给养殖户们提供服务，没准还是个赚钱的新路数。8 q+ r5 {8 |' t3 Q3 r: Z
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出师不利，重整旗鼓站稳脚跟

2005年12月，刘春辉的专业抓鸡队成立了。让他没料到的是，没人愿意出钱请他们抓鸡。
他想出了一个先抓鸡后收钱的办法，在谈了四五家后，总算找到了一个愿意尝试的养鸡专业户。为了将头三脚踢开，他特地提前到现场进行了一番考察。可真正干起来还是出了差头。事后，经过养殖户的清点，3000多只鸡，连死带伤的足足有50只，这下养殖户不干了。结果是刘春辉倒找了人家四百多元才算完事。- t7 Q0 N4 K: i5 D% b6 j' {
刘春辉知道自己的眼光没有错，欠缺的是熟练技术。他不再急于找活，而是埋头钻研如何才能将抓鸡这个“粗活”做得既快又好。他在一家养鸡场整整呆了好几天，请教怎么抓鸡才能提高速度，还琢磨采取怎样的手法才能避免鸡伤残。经过好几天的琢磨，他总结出了一套抓鸡口诀:看准要抓实，抓肉不抓骨，轻拎加快走，顺势再撒手。具体操作起来就是抓鸡的时候尽量不要抓关节，脖子等脆弱部位，要抓住鸡大腿、翅膀根部，抓住后要避免用力过猛造成鸡受惊挣扎从而受伤，抓到后要以最短时间上笼，在装笼的瞬间要顺势松手，这样才能既快又稳。刘春辉的口诀还真管用，经过几天培训后，抓鸡队再次出发。这一次，3000只鸡只用了40多分钟就装车送往加工厂，骨折或有淤伤的肉鸡只有30多只。- V( M9 n6 B L0 w; R& T1 h K
慢慢地，开始有人请刘春辉他们抓鸡了。
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发明伸缩独轮车，效率提高生意来

刘春辉发现，抓鸡速度上不去，伤残率降不下来，除了抓鸡队员的手法不熟练外，还有其它客观原因，其中最主要的就是养鸡专业户的鸡舍条件。在当地农村，养鸡专业户的鸡舍大致分两种，一种是塑料大棚，举架低，空间小，地面是泥土地;另外一种是砖瓦房，水泥地面，现代化程度较高。相对来说，后者空间大，可供施展的空间也广，抓鸡队员最不愿意去的是那种塑料大棚。/ |% d6 U8 a8 ]0 }
为了加快速度，刘春辉设计制作了一种独轮车，可直接把鸡装进装笼里，能节省不少时间。这种工具用在高科技大棚里得心应手，到了土大棚里面，不仅没有用武之地，反倒成了累赘。因为土大棚转弯处角度小，加之过道狭窄，独轮车太长，转弯抹角地拐来拐去十分耽误进度。8 K7 u' e1 x/ n. M: m, U
经过五六次改进以后，他制作了一种伸缩独轮车，可以从大棚这端伸到另一端，伸展长度有100余米。过去，从抓鸡到装笼，至少需要几十秒，极易造成骨折或淤伤，有了伸缩独轮车，工人们的效率至少提高了50％，不仅加快了速度，而且降低了肉鸡的伤残率。这些工作得到养鸡户的普遍认可，刘春辉的生意越来越好。+ K" f) g2 Y; m6 E9 v* a3 F
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抓鸡学问真不少，衣服也有大讲究

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在抓鸡过程中，往往出现“炸营”的情况，即鸡受到惊吓，肌肉收缩，就会变轻或咽气。为解决这个问题，刘春辉多方求教。
他上网查询，发现鸡对红色有恐惧感。为了进一步求证，他在亲戚家的鸡舍里进行了试验，先让几个身穿红色衣服的队员进入鸡舍，结果鸡的反应很强烈，咯咯叫着，扑闪着翅膀乱成一团，直到抓鸡队员退出将近半小时，鸡舍才重归平静，他又让队员穿不同颜色的服装进入鸡舍，经过对比试验，他发现，白色与蓝色对鸡群的骚扰最低。这下，刘春辉有谱了，他定制了一批蓝色与白色的工作服，要求大家在抓鸡的时候，必须身穿工作服。从此之后，鸡群发生“炸营”的情况少了。7 T/ U3 l0 O% M
一家肉食鸡加工厂指定刘春辉的抓鸡队专门为其抓鸡，加工厂每天为他无偿提供可以出栏的肉鸡信息。成为企业指定的抓鸡队，不费劲就可以知道哪儿需要抓鸡，刘春辉的抓鸡队在竞争中变得越来越职业化，和整个产业结合得越来越紧密了。如今，不仅本地的加工厂和养殖户要找刘春辉，周围市县的养殖户也找上门来，刘春辉带领的抓鸡队一天最少抓鸡四五万只，收入自然不菲。% Z9 j' Z {; s! w: }
点评:有需要就有市场，随着农业向产业化、规模化发展，专业化、辅助性的工作也急需完善。遇见抓鸡难，别人除了犯难，顶多是发上几句牢骚而已，刘春辉却从抱怨中发现了潜在的商机，其中的经验耐人寻味。目前，各行各业发展迅猛，而类似的情况肯定也不同程度存在着，依托于主业专做附加服务，肯定大有市场。□

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