客家语言文化 客家, 语言, 文化

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一、客语： 8 s7 \$ m* C, o/ d

8 M. [- P! y$ h% T& _! g' X9 T6 {汉语各方言都来自古汉语，由于它们形成的年代不同，也就不同程度地保留着上古汉语、中古汉语的痕迹。因此，方言同古汉语在语音上有一定的对应关系，各方言同普通话在语音上也有一定的对应关系。

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客家方言是客家民系共同使用的语言，又称“唐音”、“客方言”、“客话”或“客家话”。一般认为它是魏晋时代流传下来的，经过南北朝的发展，最终在唐代定型。由于客家人为避战乱南迁至山区，与外界交流相对较少，客家方言也因此得以较为完整地保存。
: X7 N( K4 U: C' f0 ?6 R7 d 相对于其他语言体系，客家代代相传、延续千年而被誉为中国古汉语“活化石”的客家方言，保留了更多唐宋以前的语音、语法结构和词汇内容，有着更多的“古风遗韵”，对研究中国古汉语有着重要的参考价值。 2 _8 e6 B4 x/ A! Y5 |/ u: [; Y/ F
为何称客家话以梅县话为代表？ - z7 c/ }9 ^  Y& E; E/ @9 g
1、 梅县话具有较多客方言特点
- H) p0 d1 {: i7 u2、 使用梅县音系的客家人较多
' A, M- O/ H3 w4 f- U  E  N+ n/ n3、 梅县话是较标准的客家话
! C) M% q9 i# l5 }3 C: o1 N4、 梅县话的代表性是学术界的共识

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全球大约有8000万客家人（也有说法是9610万）分布在五大洲的８５个国家和地区，中国大陆约有6100万客家人。在国内，客家人也分布在广东北部、江西南部、福建西部、台湾、广西、海南、四川、湖南的部分地区。客家人高度集中，而且成片居住的地区，在广东北部、福建西部、江西南部合计约5000万人。在国外主要的使用区域主要是印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国、菲律宾、越南以及美洲的客家聚居区。在全世界范围内，按使用语言人数计算，客家话约排在第32位，仅在中国内地就有6100多万人使用客家方言。

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我国南方的吴，闽，粤等汉语方言是古百越人在汉人的强大影响下，他们的语言最终分别变为一种具有百越底层的汉语方言．操这些方言的居民，既有百越的后裔，也有受到百越影响的南迁汉人．客家方言则是一种在古汉语基础上独自发展演变并吸收了百越语成分的汉语方言．操这一方言的人主要是南迁的中原，江淮汉人以及改换了原有语言的畲族．
! d0 y1 w& l$ `* R2 p* e$ e  j7 t) f. i　　客家的先民原为中原汉人，由于历史上的战乱，饥荒，从东晋五胡乱华开始，就逐渐有一些姓氏举族从中原往长江以南迁徙，到北宋末年，更有大批中原汉人迁徙到赣南，闽西，粤东交界处，形成了以赣江，汀江，梅江三江流域位中心的连片区域．地理环境由宽阔的平原变成了偏僻的山丘林地；原有的麦作文化变成了盆地的畲田稻作文化．这群社会生活共同体与中原汉人隔离疏远，与当地原住民却来往密切，共同开发了这片山区．在这种客观环境的变更和客，土文化交融下，这一群体的语言发生了不同于中原汉语的变化，既有继承古汉语的一面，又有独自的变化发生．表现在语音，词汇，语法方面都有一些不随中原汉语发生相同或同步变化的现象，有自己的发展方式，终于演变位汉语的一个方言．这个群体也就成为了汉民族的一个支系--------客家．
% m4 G+ \- ?9 B. M" a9 `    大约在明清以后，又有大批客家人从粤东，粤北迁往国内的广西，湖南，四川，台湾和海外各地．迁去时他们带去客家早期聚居地（即三江流域）的语言，也即客家方言形成时期的语言．这时期的语言特点由现今各地（或大部分地区）的客家话共同表现出来．

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客家方言的发音也较为独特，有六个音调，平、入声分阴阳，上、去声不分，保留了六个古入声的韵尾。因此，一些唐代诗句用普通话读起来显得很不押韵，但用客家话读起来就顺畅得多。如“远上寒山石径斜，白云深处有人家”这句古诗，“斜”在普通话里读“xie”（音“邪”），与“家”字不押韵，而客家则读“xia”（音“霞”）。
  |( ?4 B7 H6 j, M& s客家话还大量地保存了古汉语的词汇。如一些名、动词的转换，一些在现代汉语中已经消失的用法，在客家方言里却仍然完好地保存着。如“吃饭”客家人仍用名词“食”表示，“吃早饭”就被称为“食朝”。由于客家祖先有不少是两晋时的贵族，客家方言还带有古代“雅言”的部分。
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1、 独特的命名方式和亲属称谓 " E8 F: w! K4 ?7 p
　　客家人的命名一般有乳名和学名。学名继承汉族的文化习惯，多按字辈取名。同宗的同辈兄弟姐妹必须有一个字相同，以示同宗同辈，体现了客家人浓厚的宗族观念。乳名的取法比较灵活，有些名字与信仰有关；有些采用爱称；有些采用贱称。 7 C; B, H1 f# ^7 y% h4 z
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2、 抒发劳动人民情感的山歌 , m# [4 x; g5 }8 E  _
　　山歌是一种民间歌谣。客家人的生活与“山”发生紧密的联系。在拓荒垦殖的山间劳动中，把挑担、砍树、撑船劳动时有节奏的呼吸哼出曲调；把与远山或河对岸的人高声交谈变成歌声，山歌就这样产生了。   z4 \8 H% V9 D" d  q
　　在旧社会，劳动人民的家庭中没有什么娱乐活动，很少有轻松的生活节目，加上平时受旧礼教的束缚，情感一直抑制着。一但走进山野，精神得到解放，心花怒放、无拘无束地要以山歌来发泄情感，尤其是男女在山间的共同劳动中建立了感情以后更要以山歌来互相倾诉恋情。客家山歌还是维系海内外客家人情感的纽带。一听到客家山歌，四海之内的客家人就会牵动思乡之情。真所谓“一曲乡音动真情”。 4 P% v1 p" z- t2 t
　　广东梅州地区的客家盛行唱山歌。每年中秋节城乡各地都有山歌联唱和打擂台的活动。有可能这种爱好也是受到百越民族的影响。 . G0 O  g0 R7 D) z  ]8 s
　　客家山歌之于客家人的族群心理和精神传统，是一种深刻而优美的艺术体现。了解和体会客家人及其文化风貌，欣赏客家山歌是一种最为便捷和有效的手段 1 q0 ^: V8 \6 E- H
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斗歌：
5 e; o0 z1 S9 d1 q* p$ G4 `6 `+ t乜人敢逞山歌高？一缸老酒几多糟？一升麻子几多只？一条猫公几多毛？
4 r' P. S& @! Y. z- ]% w# w8 T涯就敢逞山歌高，一缸老酒半缸糟，麻子照量矛照算，乜人甘闲数猫毛？
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乜人敢逞山歌精，你知天上几多星？你知屋上几多瓦？你知世上几多人？
2 u1 o7 z5 x0 u, k涯就敢逞山歌精，盘古就知几多星，鲁班就知几多瓦，阎王就知几多人。 4 F+ N: R) R$ A1 z* k. A

$ ]" {) `. C8 g4 F走南闯北过番邦，各地山歌各地腔；什么山歌系最短，什么山歌系最长？ 3 Q# c* |) Y2 k) P% {
什么短来什么长，歌腔难用尺来量；肚中无料山歌短，肚中有料山歌长。
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1 Z& t3 _0 d2 l8 u- ]6 f) O3、 反映客家人崇尚意识和道德准则的谚语 8 M( {: E* j( B2 B/ r" S
　　谚语是人民群众生活经验的总结，真理的阐述，爱憎的抒发。人们根据直接的感知和间接的推理将成功的经验和失败的教训用精练、和谐、生动的语言揭示出一个哲理或经验用以启发和教育人。被誉为“语言之花”、“智慧海洋的明珠”的谚语，除具有文字精练、形象生动、和谐押韵、琅琅上口的特点外，还具有较强的音乐性、口语性、知识性和实用性等特点。汉语的谚语源远流长，大概有三千年的历史。
9 ]3 J8 P# P5 d8 v2 p( A1 o( U　　客家人的祖先从中原南迁而来，他们继承了汉民族热爱生活、坚毅向前、战天斗地的优秀传统，在火辣辣的生活中，创造了不少的客家谚语。在浩如烟海的谚语中，客家谚语独树一帜。它带着泥土的芳香，体现着客家人那种独特的文化特征，充分展示了客家人爱国爱乡、报本寻根、自强不息、崇文重教的精神 5 T+ p+ _4 ~- o3 S  K8 G+ A5 S. f
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　　客家谚语的内容包罗万象，涉及面很广，上至天文气象，下至地理风情，无所不有。有农事谚、讽刺谚、风土谚、生活知识谚、事理谚等等。
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水系故乡甜，话系乡音亲      　　　　    金窝银窝，不如家乡狗窝 : F9 v4 K4 o0 M! _0 V
家乡水甜入心，十年无改旧乡音        　  家贫出孝子，国乱识忠臣 ! q( v1 g# f* H% I+ `  }: b! i
舍命才算真豪杰，爱国方成大丈夫          富贵不离祖，游子思故乡 6 U& |# x7 x+ ?# P! Z" l( p2 T6 Q
当家方知柴米贵，养儿方知父母恩          摘瓜寻藤，念祖寻根    ! q% H" j3 _, p! O$ O  N  _
待人宽三分系福，处世让一步为高          人争气，火争烟
  W3 P% [' c* P6 L( y$ S) R只有上无去的天，无过无去的山            生子无读书，不如养头猪
4 g! C. K2 k! I6 j+ c; l  P( b刀子伤人有合口，言语伤人恨难消          路不走不平，人不学不成
3 E' O- o3 \4 _% ~; c天光无起误一日，少年无学误一生          人勤地生宝，人懒地生草
2 o& a6 L3 {4 \+ T! f5 z( A男既最怕走错路，女既最怕嫁错郎          地瘦栽松柏，家贫子读书      
, b7 p$ m5 p  h/ d无登高山，无知天高；无入深潭，无知地厚       有志成龙，无志成虫
! A& I$ `- G9 J; Q1 M, J& ?' c2 b4 _子哭爹娘惊天动地，女哭爹娘真情真意，婿郎哭丈人骆驼打屁 9 x5 O6 A+ A' t' l& }- @+ A
客家谚语有其丰富的文化内涵，当然也有一些封建迷信和宿命论的糟粕。只要我们吸取其精华，剔除其糟粕，就能充分发挥这朵客家语言之花的作用。展读客家谚语，就能品味出客家人语言文化的独特之处。 9 f5 k; D% _+ u) z1 o
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4、语言艺术才华的歇后语 0 `( o0 L( y- i* ~% F& f
　　歇后语是广大群众在生活实践中创造出来的隐晦语，通过具体形象，运用比喻、夸张、对比等手法表现抽象的思维意义。 . ]  A# [1 R4 G$ v' z$ r. G+ K% f
客家话也有许多歇后语。这些歇后语都是在生活中提炼出来的，语意双关，引人深思，颇具艺术才华。 , T* b" Q# W2 P% ^( u2 o

1 t; n2 C- s8 @8 V泥鳅比黄鳝----差一大截。          裁缝打狗-----有尺寸。 3 m8 A1 O2 Y2 n/ C9 Z9 `: w
借一角还十分-----分文唔差。          寒狗不识六月天----不识时务
  d/ b/ F* `3 g# E老烟脚的牙齿---难说（刷）          鸡公生蛋――公子。
- ?7 {  O2 n1 z( N. h狗咬鸭仔――呱呱叫。          深潭上打虾公――脱了裤来。
1 h1 l6 u  s* _' z土地公放屁--神气          十窍通了九窃――窍不通。 " r7 j0 [% D- c1 l2 E
一只筷子食粉皮――单挑          非洲人----最帥(晒)
) ^. G( l( O8 m. |鸭子嘴巴——叽哩呱啦          年三十晚养猪——来唔及　　 7 Q9 R/ a, v) y$ l1 n
貓公戴日麻------賭撞          草蜢撩雞公──不自量力
  l2 r! t; {4 ]. Z拳头打狗虱——有劲无处使          男人百藝好隨身──藝不誤人 ! J( _% |3 R5 u, L* [) a
丑新妇见家娘——迟早有一次          狗想豆腐骨——白费心机