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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com * x" Q: e2 z$ G d" ?
随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。
3 L, t1 u/ y+ O7 }( e0 B1.紫菜
8 b* |$ v2 c4 K( p( L5 L除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
( R; {) G9 G6 d' a2.芝麻; \6 f, B1 @* o( U4 L3 F/ V/ V
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。 8 Z G( a9 _/ E3 X
3.香蕉# ~/ T5 x3 Y+ ]2 I( O' l4 h* Q
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 " A: I" [5 W- Z4 L! V' A
4.苹果
* a! _& ?1 Y/ m5 _' _, ~: m苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 7 {0 I7 I s! T p1 B
5.红豆$ V0 a, H, E; |& N
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 7 F! r% F3 a: D1 c1 |
6.木瓜
- M* ?6 v" ~( X, R它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 - Z& A' L6 U v8 y2 v/ B6 t& ^
7.西瓜6 F$ B) h @* h( s% N, J" |( N3 M
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。 1 l/ \) Q; X; f# W
8.蛋
/ H3 U4 t+ x1 N6 J0 _: v蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 : k1 r" a Y- Q' i% ~
9.西柚
* K: r H! K7 B# O- q大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
8 d3 ^% K. S+ _8 T10.蒟蒻
: @7 G8 X/ K! ?: |/ M+ T' A完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
; @' ?- H `. v: {8 j8 S: W11.菠菜 u; \1 }% H. o% z7 M9 C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 & U& F4 h! a! `- n1 Y, O; d
12.西芹
3 m+ A8 J3 o" N: M西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
# P/ `7 _5 K4 e3 V( z5 i13.花生
& m( E: M2 p4 P+ N8 L4 m$ N含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 ! a: R& |' J! t5 j0 z
14.奇异果
1 {: G' g7 G# _, o7 y% r) u* e1 q除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 + S9 z& c9 Q8 N, `' `/ \
15.西红柿
5 l0 w) m) V4 q2 V1 q, b# w吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
# E8 T/ }$ R8 d$ B3 `1 z  十三种公认减肥食品 , w/ B( ^9 e3 Q) [) B+ |9 {
牛奶
# t, I$ w9 o7 p牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 ) Q' l. g. h( n/ l: O& \/ t
葡萄
6 ~/ H$ _7 T2 N葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
( d7 z8 c6 W7 r; a苹果 / I3 k' K; t2 K) D
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
w% w5 h% r6 ]0 |/ y) {大蒜 5 x3 Y7 X2 W( n5 g3 b _
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
9 S; k {# C0 V- k韭菜
7 U' `% X' ]: g, Z4 U; R3 N* i韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。 . K1 Z- Z* {5 s& f+ s6 L A- B% W
洋葱 5 |/ U% H2 C+ ~/ W( {: o
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
8 H: F4 _- k z8 W4 I9 l 香菇
: g+ r) m: T S) W: g. r5 J" S能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
1 {* }0 E/ @0 | V& v冬瓜
: I/ a3 c3 W% a3 a" I经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
4 _+ C! v# \2 A胡萝卜
0 J6 H5 p4 T! b0 L7 y# t0 A2 m/ E富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
) s+ ]- t+ N7 g- y7 Z# q) f海带
1 g6 n7 q0 G) D5 w9 L# r6 J& p海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 # M* M R) z0 a
燕麦 6 q8 y4 D5 R& r3 B" }
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 $ k+ k; }& \( _1 i% v2 F W# c" q
玉米 # z2 k( M% x+ s0 {, A5 w4 e
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 7 N0 Y8 Q* n7 u: {/ ^7 n$ L9 r" m
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另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
' ], @$ A, k' [% C8 v五项营养成分的添加 5 R; C! N0 S: I% K. |6 d
1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 : S W8 b$ Q" o7 g3 J0 i
2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 8 \: M' B. ?9 C& S% h
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 j6 C& O6 j1 X
4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? # v7 z$ v8 e# ^4 G. B2 q1 v$ \
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
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五种食品的忌口
. _( d, O; e8 v) x; L1、面食。 , u' J' t) _8 c8 ^! n0 Z7 p) f. a/ v
2、面包。每天至多吃两片薄面包。 3 ]8 m6 y2 a, U8 B# A& d7 [6 R
3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
" J2 ?" R0 ~: J T& V4、苏打水 0 ?: M7 d$ b# _/ |) d
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
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0 t A' s" ]! l: p每日瘦身食谱+ t. o( S' a- R+ [: m6 x
星期一
( p% h2 s5 |/ i9 z+ @& K" K主打减肥菜:冬瓜
. C8 p+ ?+ G! Z6 P9 F: |2 @- | V推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
1 d- q5 h8 e2 F# ~. d$ J. Z) {瘦身食谱:三色冬瓜丝 ( }$ m; R1 W% |% B
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒 ' W1 i& _* ~( f' B& I4 ? a
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 6 n, M, I/ v1 G- E* [1 U
做法:, v* X% S' o& o+ z0 c) X. k
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 $ v5 f2 A" l w- c3 h: w
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 - a( a! X& w- j
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
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星期二
* w; ]1 x- a5 \* ~# z) O, S4 J主打减肥菜:韭菜
# p: \$ v; A6 J1 j1 n推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 1 h( D2 i$ [) d, R5 E3 E( m X
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟! 6 I" [5 _6 p8 O- E
瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝 + u6 t' |( W o* ^) f* I! d
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
- C5 D, o" q+ l2 X调料:盐、味精、色拉油、淀粉 % A Y6 t( I- L5 R- d0 k+ O9 W
做法:
R- l3 d9 r" @9 x0 F# \1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
i7 e: ]. y) A3 _: H2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
3 \4 I; F& ~1 }7 Q& j3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 ; E8 j0 j" y5 R7 x$ Y
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1 Z% u. |, [7 A. \& k; S 星期三 ( J8 B6 ], Q$ N
主打减肥菜:海带
+ |: N& {2 l" b8 \8 t/ |' g& h A; y7 J推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 9 D. @: }- c5 ?" r* u* l
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
9 \' D0 h, x0 v" b* Y' w$ E) }瘦身食谱:海带烩鸡柳
4 D* m1 V; s# ] `原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 5 A! v7 | h. W# }
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
5 D4 r d1 C0 X' v- q7 K做法:0 A7 i+ U$ G8 x+ Y5 k/ ~+ v
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
7 ]" |( Q: O3 v5 Q$ W) [2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 3 C1 `3 r: p/ i- c: o& j
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成. 8 `: r6 }. m1 A# l. q$ W& J2 \
0 I) {, R- E2 n& p, J3 O& h1 R 星期四 5 H8 m7 ]+ H- [4 n$ i: q
主打减肥菜:白萝卜
1 P: U F3 s7 G推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。% {* b- b( d R6 [( a# p5 [& E
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
, E; X. K$ Y. S' v瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
. f& [# G" V" [1 r原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
5 k1 `8 B4 M# |& u调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
$ q7 \! _. L! B/ P i# g做法:* Y0 i V* m1 b
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
$ N; x7 [. u2 n# [0 @& N2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
$ c7 }7 k- {, c3 l B5 E3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
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4 K( p, J& ?7 o ~/ ?& [! r& a 星期五
# g7 a+ U y1 n主打减肥菜:绿豆芽 2 }5 [) X$ v# f0 H4 A# ?! z) R
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 u7 e% d. M' q6 E: ~
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 1 j3 E, [* g3 u0 I9 {) s5 j9 }
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝 3 x& {! Z. k: @$ z
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
1 i1 o. Q7 s& q8 ?5 Y, {调料:盐、味精、色拉油、淀粉 ( R0 Y6 k& w; y4 z( l+ }) D0 H
做法:# U6 W# |# }! K, b
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
+ b- I7 G! m3 w# U2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
U. ?% Y, f* l4 G8 Y6 o$ w3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
+ }9 k# ]0 N8 \) P9 ~
; x( j8 K( E- ~: K/ L 星期六
- u0 i- n. c7 L0 o主打减肥菜:木耳 ( X9 b3 E9 i7 E) k
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
1 E' _7 G) c& I: h贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?
- I) N( P& C: X! Z [: ?& v% I瘦身食谱:木耳炒百叶 8 U4 T- z- F5 _3 |7 E6 Y% h
原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜 & H c5 D2 |" Q+ A/ B
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 . i4 f/ ~/ }- I; g
做法:
; e/ n+ I; w0 J/ } @) D( g1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
, c/ q. r- C) q7 A2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
) c; e( r% n" }0 m+ B3 F3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。 " K# n" Y2 o6 w2 h, X0 F! d u
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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