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浪大侠 发表于 2008-4-13 08:08

[美味推荐]高升排骨

[b][color=#ff0000]美味推荐]高升排骨5]9x;oC"^4H?
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[/color][/b]  [img]http://tel.i-food.cn:6008/UploadFile/2007-11/2007111922372630115.jpg[/img]&]4n Y+I8Q$o

FVY4M)^g/I }~   [b][color=#f00ff0]适合人群:爱吃排骨者,不爱吃排骨者。儿童,爱吃酸甜口味者。总之,就是不吃不知道,一吃吓一跳!太好吃了~~~~~ TqOr0yV
j L&[/rlE?pZ4M
  高升排骨,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。
r+lbRz} A
k ~9`7X&Rg   [b]做法材料[/b]
x o:C/Z7G1R'\"pi `li D9MmHt
  小排骨(或猪肉,味道相似)500克
x#U:N{$iz].f&EM q"|$m2w y*] S3M
  [b]淹料[/b]
c8S}kR JIT!F^ cu0AIo+SA
  [b]酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙(可减少)、水5大匙[/b]
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  [b]做法[/b]
S'g*M H5s;Z U'o#M-aN'js
  排骨洗净,放入深锅,再加所有调料,以中火煮开后,转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
r0q~$z6t7{6dvO
6h;@s Zt+G6~1i   [b]我做的变调版:酒1勺,醋2勺,糖3勺,酱油4勺,水5勺(记住不用放盐,一点都不用)[/b]J+i Zq%B
l8XL/@9V%IX
[b]我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~[/b][/color][/b]

Admin 发表于 2008-4-13 13:39

/026 好美味酱紫耶,试试

翡翠 发表于 2008-4-21 14:17

有D复杂,,,
F!O'`SX 个人仲系钟意甜酸排骨多D,,,

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